"Cheesy Ham Pasta" yra skanus ir raminantis pagrindinis indų receptas, kuriame naudojami kapotų kumpio, svogūnų, žaliųjų paprikų ir dviejų rūšių sūrio padažas. "Nacho" padažas suteikia pomidorui šiek tiek smūgio.
Tai puikus būdas išnaudoti likusius kumpius po Kalėdų ar Velykų. Receptas yra labai malonus, bet turi daug skonio ir spalvos. Patiekite žaliu salotomis arba vaisių salotomis kartu su kepta česnakų duona. Dėl deserto kai kurie pyragaičiai būtų tobuli.
Ko jums reikia
- 1 šaukštas sviesto
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 svogūnas, kapotas
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 didelė žalioji paprika, kapotos
- 2 puodeliai kapotų kumpio
- 1 (17-uncijos) butelis dvigubas čedaro padažas (ragas)
- 1/2 (15 uncijos) jar nacho sūrio puvinys
- 1/3 puodelio pieno
- 1 (16-uncija) pakuotė fettuccine makaronai
Kaip tai padaryti
Padarykite didelį vandens puodą virimui.
Tuo tarpu, didelėje keptuvėje, šilumą sviestą ir alyvuogių aliejų per vidutinės karščio. Įdėti svogūną ir česnaką; virkite ir maišykite 3 minutes. Įtraukite papriką ir kumpį; virkite ir maišykite 4-5 minutes ilgiau arba kol daržovės bus traškios.
Į tešlą įpilkite verdančio vandens ir maišykite. Tinkamą kepimo laiką nustatykite laikmatis pagal pakuotės nuorodas.
Tada į keptuvę pridėkite padažą, sūrį ir pieną su kumpio mišiniu. Aš naudoju pieną, kad išplautumėte padažų butelius, kad ištrintumėte. Sudėkite mišinį į virdulį, tada sumažinkite šilumą žemyn ir virkite makaronus.
Kai makaronai yra pagaminti, nusausinkite ir padėkite ant tiekimo plokštelės ar dubenėlio. Šaukšteliuką padažu kepkite makaronų ir nedelsdami.