Kaip sukurti puikią gėrimų meniu kokteilių vakarėliui

Kokteilių vakarėlis yra įdomus, ir gėrybių atveju yra daugybė pasirinkimų. Vienas iš jų - parengti gėrimų meniu, kuriuo svečiai gali pasirinkti iš kelių iš anksto pasirinktų gėrimų. Tai puikus būdas sumažinti išlaidas, o jūsų gėrimų meniu galima pritaikyti bet kokiai vakarėlio temai.

Kodėl eiti su gėrimu meniu?

Gėrimų meniu yra galimybė parodyti savo kūrybiškumą ir partijos planavimo įgūdžius. Tai šiek tiek įdomiau nei pūstuvas ir, turint ribotą gėrimų pasirinkimą, nereikia nustatyti visos juostos.

Yra keletas priežasčių, kodėl gėrimų meniu yra puiki galimybė bet kuriai šaliai:

1. Svečiai "priversti" išeiti iš savo komforto zonos ir išbandyti naują gėrimą.
2. Gėrimų pasirinkimas gali būti pritaikytas pagal šalies temą ar progą.
3. Kaina yra gerokai mažesnė, nes nereikia laikyti visos juostos .

Pradžia

Paprasto gėrimų meniu kūrimas veikia bet kuriam vakarėliui ar susirinkimui, nes jis gali būti pritaikytas bet kokiai progai ir tikslui. Tai gali būti paprastas trijų martini meniu verslo atviras namas arba paplūdimio vakarėlis, kuriame maišytuvas virsta jūsų margarito pasirinkimu. Jūs netgi galite pasirinkti tam tikros spalvos ar stiliaus kokteilius, kad atitiktų jūsų vakarėlio temą.

Jūsų pirmasis sprendimas kuriant gėrimų meniu yra pasirinkti tą aspektą, į kurį norite sutelkti dėmesį. Tai gali būti kaip išgalvotas ar atsitiktinis, kaip jums patinka. Yra tiesiog tūkstančiai kokteilių, todėl, neatsižvelgiant į tai, kokia gėrimo tema nuspręstumėte eiti, tikrai bus kokteiliai.

Pažvelkime į kelias idėjas, kurios gali įkvėpti jūsų asmeninio gėrimo meniu.

1 pavyzdys: "Martinis" visiems

Šis meniu yra skirtas paprastam laikymui, o svečiams siūlomi keli Martini stiliaus gėrimai . Tai taip pat yra ta, kurioje nenorite būti pigūs, nes prastos kokybės alkoholiniai gėrimai sugadins jūsų gėrimus.

Būtinai pritraukite gerų daiktų.

Svarbiausia sumažinti išlaidas čia yra sukurti kokteilių meniu, kuriame naudojami tie patys maišytuvai kiekviename iš gėrimų. Tai leis svečiams palyginti panašius gėrimus, taupydami pinigus.

• Klasikiniai Martini : džinas arba degtinė, sausas vermutas, bitteriai, alyvuogės
• Sausas manhetenas : viskis, sausas vermutas, kartaus, vyšnios
• Tequini : tekila, sausas vermutas, bitteriai , citrinos suktinukai

Jei taip pat galite įsigyti saldžių vermutų , bet kurią iš jų galite paversti saldus ar tobula martini.

"MARTINI" meniu taip pat gali būti pilnas spalvų ir vaisių skonių. Pavyzdžiui, galite pasirinkti trijų degtinių gėrimų, tokių kaip kosmopolitinis , giliai mėlynas jūrų martiinas ir citrinos lašas martini .

2 pavyzdys: Pamiršai klasika

Atkreipkite svečius atgal į aukso amžių bartending, atgaivinti kai kuriuos mažiau žinomų klasikų kokteilio scenoje . Daugeliui šių gėrimų reikia daugiau laiko pasiruošti, o jūs norėsite praktikuoti prieš jiems patiekiant svečiams. Kai tik juos sugebėsite, jūs iš tikrųjų demonstruosite savo bartending įgūdžius .

• Tarp lapų : romas, brendis, tris kartus, citrinų sultys
• Martinezas : džinas, sausas vermutas, tris kartus, apelsinų kartaus
• Naujojo Orleano "Fizz" : džinas, citrinų ir laimų sultys, grietinė, kiaušinis, apelsinų gėlių vanduo
• "Ward Eight" : burbonas, grenadinas, rūgštus mišinys

3 pavyzdys. Tropikų skonis

Tropinių gėrimų meniu puikiai tinka bet kokiai vasaros kokteilių vakarėliams. Mėlyni gėrimai yra visada populiarūs, todėl jie turi būti bent jau vieni, o romė ir tekila - tai pagrindinės dvasios. Jei pasirinksite tokį meniu, įsitikinkite, kad turite šviežiausių sulčių ir gaukite kūrybiškumo su šviežių vaisių garnyrais.

• Mėlynais Havajų kalba : romas, mėlynas curacao, kremas nuo kokoso, ananasų sultys
• Envy : tequila, blue curacao, ananasų sultys
• Uraganas - šviesi ir tamsūs rumai , pasifloros vaisiai, apelsinų ir laimų sultys , paprastas sirupas , grenadinas
• Mai Tai - lengvi, auksiniai ir tamsūs rumai, oranžinė kurakao , laimų sultys

Pavyzdys 4: palaikykite maišytuvo braukimą

Kai galvojat apie šaldytus gėrimus , tikėtina, kad pirmas prisiminsime margaritus, daiquiris ir coladas. Nors jie daro puikius gėrimus, įdomu pasirinkti keletą skonio variantų, kad truputį prieskonių.

• Hypnotiq Margarita : tequila, Hpnotiq, mėlyna curaçao, rūgštusis mišinys , ananasų sultys
• Persikų Margarita : tekila, tris kartus , persikų šnapas, laimų sultys, persikai
• Tamarind Margarita : tekila, tamarindo koncentratas , paprastas sirupas

5 pavyzdys: parodykite vieningą dvasia

Šis meniu yra puikus išskirtinis ar nežinomas dvasia, kurią norite rodyti; Scotch , Pisco , Cachaça ir Sake yra puikus pasirinkimas. Šis išplėstinis meniu leidžia svečiams parinkti alkoholinių gėrimų, kurie gali būti nepažįstami, maišumą, o visa tai yra žvalgymas. Prekės ženklas iš tiesų yra labai svarbus, todėl būtinai turėkite kažką, kuris yra aukščiausio lygio.

Šis scotch meniu yra gerai subalansuotas, paprastas ir turi tik pakankamai įvairovės, kad pasiektų didžiausią girtuokio smalsumą.

• Sąmoningumas : škotiškas, saldus ir sausas vermutas
• Krikštatėvis : scotch, amaretto
• Robas Royas : škotiškas, saldus vermutas
• Rusty Nagų : scotch, Drambuie
• Scotch Sour : škotų, citrinų sulčių

6 pavyzdys: specialios temos

Dabar atėjo laikas tikrai įsitraukti į savo kūrybinę pusę. Yra daugybė šalių temų ir daug puikių būdų, kad jūsų gėrimų menas būtų tinkamas, bet jūs turėsite naudoti vaizduotę. Jei turėsite specialią temą, kurią galėsite dirbti, turite begalines galimybes.

Pavyzdžiui, tai yra "rocktini" meniu, sukurtas juvelyrinių dirbinių organizavimui, o šeimininkė paprašė džiovinimo "iki" gėrimų. Mes nuvykome su spalvingais kokteiliais ir pervadinta, kad atitiktų temą tik šiai progai.

• "Mano akies smaragdas" ( Chartreuse Martini ): džinas, žalia šarka, sausas vermutas
• Sausas akmens sour ( balandžio lietus ): degtinė, laimų sultys, sausas vermutas
• Rockin 'Rum ( Jaka Hula Hickey Dula ): tamsus romas, sausas vermutas, ananasų sultys

Patarimai ir gudrybės

Geriausia gerti gerus meniu paprastus, kažkur apie 3-4 gėrimus. Per daug variantų gali atidėti užsakymus, o kai kurie žmonės praleidžia daugiau laiko žiūrėdami į meniu, nei jie bus bendravę. Per mažai, ir jūs rizikuojate nepakenkti kai kuriems savo svečiams.

Suprojektuokite ir išspausdinkite gėrimų meniu arba du nustatykite ant juostos. Padarykite lengviau skaityti ir suprasti. Jei pervadinsite populiarią gėrimą, kad atitiktumėte temą, įtraukite įprastą pavadinimą, kad svečiai galėčiau rasti receptą vėliau ir, jei norės, jį namuose.

Visada gera idėja laminuoti arba padengti meniu aiškiu kontaktiniu popieriumi, kad apsaugotumėte jį nuo išsiliejimo.

Pasiūlykite lankstumą savo meniu. Pavyzdžiui, jei jūs ruošiatės romo kokteilį ir turite ranka kolos, romas ir koksas neturėtų būti iš klausimo.

Įtraukite vairuotojams, vairuotojams ir kitiems, kurie negeria alkoholio alternatyvos. Sultyse pagaminti maketai, tokie kaip paplūdimio antklodė, taip pat atveria alkoholinių gėrimų, pavyzdžiui, jūros vėžio , maišymą.