Jei norėtumėte žinoti, ką daryti su likusiu kalakutišku nuo Padėkos dienos ar Kalėdų , galite šiek tiek pasinaudoti šia širdinga ir skanu sriuba. Žinoma, kepta vištienos krūtinė veikia vienodai gerai.
Ko jums reikia
- 2 arbatinukai rapsų aliejaus
- 1 didelis svogūnas (smulkiai pjaustytas, maždaug 2 puodeliai)
- 2 vidutinės morkos (supjaustytos supjaustytos, apie 1 1/2 puodeliai)
- 1 didelė kotelių salierų (supjaustyta, apie 1 puodelį)
- 4 uncijos kreminiai grybai (supjaustyti)
- 1 šaukštas kario miltelių
- 1 puodelis žalios lęšių (paimta ir nuplaunama
- 4 puodeliai be riebalų, mažai natrio natrio vištienos sultinys
- 1 14,5 uncijos dešrelės pjaustytų pomidorų
- 1 1/2 puodeliai kalakutienos (balta mėsa, virta ir kapota)
Kaip tai padaryti
- Karštą alyvą vidutinės karštuose didelėje olandų krosnyje arba sriubos puodelyje. Sauté svogūnai, morkos, salierai ir grybai, kol suminkštės.
- Pabarstykite kario miltelius ir kepkite 1 minutę. Įtraukite lęšius, paskui sultinį ir konservuotus pomidorus.
- Užvirkite, tada uždenkite ir virkite 25 minutes, kol lęšiai virti. Sumaišykite susmulkintą kalakutieną ir kepkite 2-3 minutes.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1068 |
| Bendras riebalų kiekis | 73 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 40 g |
| Cholesterolis | 226 mg |
| Natris | 763 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 77 g |