Šie gražūs, spalvingi sluoksniuotos "jello" nuotraukos puikiai tinka bet kuriam suaugusiųjų šventėms. Naudodami aromatintą degtinę, šie "Jello" šūviai turi skanų skonį " funfetti" ir kreminę tekstūrą, dėl kurios jie yra nepakeliami.
Ko jums reikia
- 1 3/4 puodeliai limonadas
- 4 pakeliai želatina
- 1 1/4 puodelio degtinės (plakta grietinėlė, gimtadienio pyragas arba vaniliniai aromatizuoti)
- 2 šaukštai. saldintas kondensuotas pienas
- 6 - 18 lašų maisto spalvos (6 skirtingos spalvos)
- Garnyras: šlifavimas ir purškimas
Kaip tai padaryti
- Išpurškite silikoninį keptuvėlį ar saldainių dangtelį (ertmės tūris = 2-4 šaukštai) lengvai virinančiu purškimu. Nuvalykite perteklinį purškimą iš lėkštės, kad nebūtų matomų likučių.
- Įpilkite limonadą į nedidelį puodą ar gilią indą ir pabarstykite su želatinos paketais. Leiskite sėdėti maždaug 2 minutes, kol želatina "žydės". Viršuje pamatysite purškiančią plėvelę.
- Sumaišykite žemą šilumą. Šilkite ir nuolat šydu, kol želatina tolygiai ištirps, apie 2-5 minutes. Būkite atsargūs, kad mišinys nepatektų į virimą.
- Išimkite iš šilumos ir leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti. Saldžiosios degtinės ir saldinto sutirštintas pienas.
- Padalinkite mišinį tolygiai į 6 atskirus dubenis. Kiekvieną kartą įmaišykite kelis lašus skirtingo spalvoto maisto dažiklio ir įmaišykite.
- Šaukštelis apie 1 arbatinį šaukštelį pirmojo spalvos mišinio į keptuvines ertmes. Šaldytuvu iki nustatymo, paprastai apie 20 minučių. Bet ne per ilgai, nes jei jie yra lipni, visi sluoksniai sujungs geriau.
- Pakartokite visas spalvas, suteikiant kiekvieną sluoksnį maždaug 15 minučių. Šaldykite per naktį.
Šūviai turi lengvai paslysti iš kefino keptuvės, bet jums gali prireikti nuodugniai apsisaugoti su maža kompensacine mentele. Kai išeinate, galite viršuje užmauti ir purkšti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 68 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 1 mg |
| Natris | 30 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 9 g |