Mano draugai vadina šokolado "Graham Toffee" šokoladu "krekas", nes tai toks priklausomybę! Šie skanūs itališki saldumynai prasideda nuo paprasto Grahamo krekerių, kurie papildo šokoladu ir makadamijų riešutais . Galite keisti tuos, kuriuos norite pasirinkti bet kokius riešutus.
Jie bet kokiai progai gamina nuostabią greitą ir lengvą dovaną iš virtuvės . Jei norite pakeisti, naudokite Graham krekerių ir sviesto krekerių derinį ir pakeiskite tamsaus šokolado ir medaus skrudintų žemės riešutų papildomą dekadenciją.
Šis receptas gamina apie vieną svarą saldainių žievės gabalėlių. Grožis yra tas, kad jūs galite greitai juos padaryti paskutinę minutę, kad atvykote į atostogų šventę arba darytumėte kaip dovaną tinkamai dekoruotoje ir apvyniojamoje dėžutėje. Nustatykite pusvalandį, kad šie malonumai.
Ko jums reikia
- 1/2 dėžutė (apie) Graham krekerių (paprastas, o ne trupinius)
- 8 uncijos (2 lazdelės) sviestas
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/4 puodelio baltojo cukraus (granuliuota)
- 2 puodeliai pusiau šokolado drožlių
- 1 puodelis makadamijos riešutai (pjaustytų pekanų pjaustytų ar pakeistų)
- graikiniai riešutai , riešutai ar jūsų mėgstamiausi riešutai)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Įdėkite 15x10 colių želė su paneles folija.
- Sudėkite visą Graham krekerių, kad tilptų visos dugno viename sluoksnyje, suskaidydami pastaruosius keletą, kad atitiktų erdvę.
- Supilkite 8 uncijos sviesto vidutine karštu vandeniu.
- Įpilkite 1/4 puodelio rudojo cukraus ir 1/4 puodelio balto cukraus. Maišykite, kad sujungtumėte.
- Sudėkite mišinį į virinimą. Sumažinkite šilumą ir leiskite mišiniui švelniai burbuliuoti 4 minutes. Pašalinkite jį nuo karščio.
- Kruopščiai supilkite cukraus / sviesto mišinį tolygiai per Graham krekingo sluoksnį. Skleiskite, kad padengtumėte krekingo sluoksnį. Kepkite 10 minučių.
- Baigę nuimkite dėžę iš krosnies ir palikite ją tol, kol išnyks burbuliukas.
- Pabarstykite 2 puodelius pusiau šokolado čipus tolygiai virš viršaus. Palaukite maždaug 2 minutes, kol šokoladas ištirps, tada panaudokite šluostę, kad švelniai išplaukite šokolado drožles į lygų sluoksnį ant tofino Graham krekerių .
- Pabarstykite su smulkintomis makadamijos riešutėmis, švelniai spausdami juos į šokoladą.
- Atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada šaldykite 2 valandas.
- Nulupkite foliją iš atšaldytos žievės. Kreka žievę į 2 colių netaisyklingus gabalus.
- Šaldykite visus likusius.
Pastaba: jei norite pakeisti, naudokite Graham krekerių ir sviesto krekerių derinį ir pakeiskite pusiau šokolado ir makadamijos riešutais su tamsiu šokoladu ir medaus skrudintų žemės riešutų papildomai dekadencijai.
Daugiau receptų su saldžiais ir skaniais krekeriais
"Real Toffee" receptai
- Kaip Padaryti Klasikinį Irifą
- Anglų toffee receptas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 851 |
| Bendras riebalų kiekis | 71 g |
| Sotieji riebalai | 33 g |
| Nesočių riebalų | 20 g |
| Cholesterolis | 99 mg |
| Natris | 93 mg |
| Angliavandeniai | 51 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 8 g |