Kepta žiediniai kopūstai su parmezano sūriu

Ši kepta žiediniai kopūstai yra paprastas 5 ingredientų receptas. Žiediniai kopūstai kruopšti iki paprasto sviesto ir džiovintų riešutų dangos ir parmezano sūrio papildymo.

Šis tortas gali būti gaminamas kartu su žiedinių kopūstų ir brokolių gėlėmis. Įpilkite dar daugiau Parmezano sūrio arba naudokite romano arba "Asiago" sūrius, kad gautumėte ryškesnį skonį.

Ko jums reikia

• 1 didelė žiediniai kopūstai
• 4 uncijos (1 lazdele) sviestas arba margarinas
• 1/4 puodelio smulkių duonos trupinių
• 1 šaukštelis kapotų petražolių, neprivaloma
• druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, pagal skonį
• 3 - 4 arbatiniai šaukštai tarkuotų Parmezano sūrio

Kaip tai padaryti

1. Nulupkite ir nulupkite žiedinius kopūstus į florets.
2. Šildykite orkaitę iki 350 F
3. Sviestas 2 kvarcinis kepimo indas.
4. Žiedinių kopūstų žiedlapius įdėkite dvigubo katilo viršuje arba šilumą saugiai laikydamiesi per virdantį vandenį ir garą, padengtą dešimčia minučių arba padengdami vandeniu ir kepkite, kol nepakliksite.
5. Nors žiediniai kopūstai gamina maistą, ištirpinkite sviestą arba margariną, įpilkite duonos trupinius ir įmaišykite iki šiek tiek rudos spalvos. Išmeskite žiedus ir pamirkykite juos karštu duonos mišiniu, kuris visiškai dengia. Įdėkite žiedinius kopūstus į paruoštą kepimo indą ir pabarstykite bet kokį likusį duonos trupinių mišinį ant žiedinių kopūstų. Pabarstykite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.

1. Pabarstykite su petražolėmis, jei naudojate, ir parmezano sūriu.
2. Kepkite žiedinių kopūstų pyragą įkaitintoje orkaitėje maždaug nuo 20 iki 25 minučių.

Aptarnauja nuo 4 iki 6.

Patarimai ir variantai

• Recepte naudokite brokolių ir žiedinių kopūstų gėlių derinį.
• Pakeiskite Parmesaną panašiu tarkuotu sūriu.

Daugiau žiedinių kopūstų receptų

• Kreminė žiedinių kopūstų sriuba su parmezano sūriu
• Skrudintos žiedinio kopūsto ir kinojos salotos
• Žiedlapių žiediniai kopūstai ir brokoliai su sūrio padažu

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	138
Bendras riebalų kiekis	10 g
Sotieji riebalai	2 g
Nesočių riebalų	3 g
Cholesterolis	1 mg
Natris	266 mg
Angliavandeniai	10 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	4 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)