Taip, veganų šuniukai! Nenuostabu, kad kiaušinių ir pieno produktų, kaip kiaušinių keitimo, ir pieno nesmulkintų pieno produktų, taip pat naudojate šį veganų šuoliuko receptą. Pagaminti iš šviežių saldžių kukurūzų, taip pat kukurūzų miltų, šie kepti tešlos rutuliai yra minkšti viduje, traškūs išorėje ir tokie pat aštraus kaip jie turėtų būti.
Ko jums reikia
- Kiaušinių pakaitalas 1 kiaušinių
- 2/3 puodelio sojos pieno (ar kitos
- vegano pieno pakaitalas )
- 1 1/4 puodelio kukurūzų miltų
- 1/2 puodelio miltų
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 3 tp kepimo milteliai
- 1 šaukštelis cukraus
- 1/2 svogūnai (malta)
- 1/2 puodelio saldžiosios kukurūzai
- 4 žalieji svogūnai (supjaustyti)
- 1 jalapeno pipiras (išpjautas ir supjaustytas)
- augalinis aliejus (kepimui)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite kiaušinių pakaitalą su sojų pienu dideliu dubeniu.
- Įpilkite kukurūzų miltų, miltų, juodųjų pipirų, kepimo miltelių, cukraus, tada sumaišykite svogūnų, kukurūzų, žaliųjų svogūnų ir jalapeno. Sumaišykite, kol gerai sumaišomas, tada formuokite į rutulius.
- Iškaitinkite alyvą per didelę karščio didelėje keptuvėje ir kartkartėmis pridėkite keletą kartų. Kuko iki tvirto ir aukso rudos spalvos.