Tai ne tik spalvos, bet ir skanus. "Granny Smith" obuolio derinys su medaus ir Dijono garstyčiomis suteikia šio skonio daugybę skonio. Naudokitės supjaustytam kiaulienos ir vištienos sumuštiniams ar mėsainiams. Žinoma, šis slawas gali būti patiekiamas kaip šalutinis patiekalas.
Ko jums reikia
- 1/2 galvos raudonųjų kopūstų (kapotų)
- 1/2 galvos balto kopūsto (kapotų)
- 1 didelė morkų (susmulkinta)
- 1 puodelis (240 ml) jicama (susmulkintas)
- 1 Granny Smith Apple (sėti, šerdimi ir susmulkinti)
- 2 žalieji svogūnai (smulkiai pjaustyti)
- 2 šaukštus (30 ml) alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštus (30 ml) sidro acto
- 2 šaukštai (30 ml) medus
- 2 šaukštus (30 ml) majonezo
- 1 šaukštas (15 ml) Dijoninė garstyte
- 1 arbatinis šaukštelis (5 ml) druskos
- 1 šaukštelis (5 ml) kmynų sėklų
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Dideliame dubenyje sujunkite actą, medaus, majonezo, garstyčių, alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų ir kmynų sėklų.
- Sumaišykite kopūstus, žalius svogūnus, morkas, obuolius ir jicamą.
- Laimėkite prie kailio, uždėkite ir padėkite į šaldytuvą 1 valandą prieš patiekiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 208 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 1 mg |
| Natris | 405 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 10 g |
| Baltymas | 5 g |