Šį kreminį ir turtingą kepta sūrį lengvai pervažiavę pusryčiai! Alpių stiliaus "Alpha Tolman" sūris "The Cellers", esantis "Jasper HIll", puikiai ištirpsta kartu su obuolių kiaušiniais ir šviežių sriubų pomidorų. "Hearty" "Texas" skrudinta duona padeda išlaikyti viską, įklijuotą kartu, ir "Garlic Habanero Hot Sauce" prideda papildomą skonio skonį ir padeda pažadinti skonio pomidorus anksti ryte. Šis sumuštinis tikrai padarys jūsų pusryčius jaudinančius.
Ko jums reikia
- 2 pjesės Teksaso Toast
- 3 - 4 uncijos Alpha Tolman (pagal Jasper Hill, tarkuotą)
- 4 pomidorų gabaliukus
- 2 kiaušiniai (
- tvirtai įsiskverbęs )
- 1 šaukštelis. česnakai (smulkiai pjaustyti)
- 2 šaukštai. sviestas (sūdytas)
- Neprivaloma: karštas padažas pagal skonį ("Melinda's Garlic Habanero Hot Sauce")
Kaip tai padaryti
- Pradėk nuo pusės sūrio įpilkite į vieną skardinę Teksaso skardines. Tada įtrinkite pomidorą popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte drėgmę ir pabarstumėte druska. Padažykite pomidorą ant viršaus ir padėkite padaugintus kiaušinius ir kopūstus. Įpilkite likusio sūrio viršuje ir apdaila pridėdami likusią viršutinę duonos dalį. Išbandykite abiejų pusių su sūdytu sviestu ir atidėkite.
- Vidutinėje keptuvėje supilkite sviestą sumuštinį ir paverskite šilumą vidutiniu. Griliuotą sūrį leiskite įkaitinti iki keptuvės ir virkite, kol viena pusė taps auksinės rudos spalvos, o sūris pradės tirpti. Tuo metu pasukite sumuštinį ir kartokite, kol abi pusės vienodai paskelbiamos ir sūris išsilydo. Išimkite iš karščio ir leiskite sėdėti per minutę, kad sūris galėtų sugriauti ir aromatai gali sustiprėti. Iškirpti pusę ir tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 348 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 437 mg |
| Natris | 367 mg |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 19 g |