Šis bulvių latke receptas yra tinkamas Velykoms, nes jis pagamintas su matzoh rupiniais, o ne miltais, ir jis ateina kartu greitai, nes jis pagamintas maisto perdirbėjas . Patiekite su obuolių ir grietine.
Ko jums reikia
- 6 vidutinės bulvės (nuluptos ir supjaustytos gabalais)
- 2 vidutinio dydžio svogūnai (nulupti ir supjaustyti)
- 2 šaukštai matzoh miltų (arba daugiau kaip reikia)
- 2 dideli kiaušiniai
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai pagal skonį
- Garnyras: obuolių
- Garnyras: grietinė
Kaip tai padaryti
- Naudodami maisto perdirbimo grotelės diską, supjaustykite bulves. Laikinai perkraukite tarkuotas bulves į kitą dubenį.
- Pakeiskite grotelių diską su metaliniu peiliuku ir grąžinkite bulves į procesoriaus dubenį kartu su svogūnais, matzoh, kiaušiniais, druska ir pipirais. Procesas gerai sujungtas. Jei maišelis yra pernelyg pilnas, pridėkite daugiau valgio matzoh.
- Šildykite maždaug 1/4 colio aliejaus į didelę keptuvę, kol ji bus pakankamai karšta, kad liestis su riebalais paliečiau nedidelį lašą tešloje. Naudodami didelę šaukštą, piliakalnis lygus dalimis bulvių mišinio aliejuje, šiek tiek suplokščias. Supilkite paną, kad įsitikintumėte, jog blynai neklijuojami. Kepkite vidutinio karšto vandens kiekį nuo 5 iki 8 minučių vienoje pusėje. Išleiskite popierinius rankšluosčius.
- Patiekite karštais obuoliais ir grietine.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 182 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 151 mg |
| Natris | 349 mg |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 8 g |