Ar praėjusios vakarienės metu turite likusių mėsmalių? Šis greitas mėsmalės pyragas yra super greitas ir skanus receptas, kuris puikiai tinka pakartotinai panaudoti likusius patiekalus, kad būtų įdomus savaitgalio patiekalas.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 svogūnas, kapotas
- 3 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1 iki 2 jalapeno pipirų, malta
- 2-3 puodeliai sudaužė likusius
- mėsmalė
- 2 (14-uncija) skardines supjaustyti pomidorai, neapsaugoti
- 1 (8-uncija) gali pomidorų padažas
- 2/3 puodelio jautienos sultinio
- 2 (15 uncijos) skardinės, juodos pupelės, skalaujamos ir nusausintos
- 2 šaukštai čili milteliai
- 1 šaukštelis kmynų
- 1/2 šaukštelio
- Tabasco padažas
- Druskos ir pipirų skonis
Kaip tai padaryti
- Dideliame alyvuogių aliejuje šilta alyvuogių aliejus vidutinio karščio metu Įdėti svogūną ir česnaką; virkite ir maišykite 5 minutes. Pridėti jalapeno pipirus; virkite ir maišykite 3 minutes.
- Įmaišykite morkų, supjaustytų pomidorų, pomidorų padažų, jautienos sultinio, juodųjų pupelių, čili miltelių, kmynų, Tabasco ir druskos bei pipirų pagal skonį. Pagaminti virti; sumažinkite šilumos kiekį žemyn ir 25-30 minučių virkite, kol šiek tiek susitrenks. Nedelsiant pasimėgaukite grietine, parmezano sūriu ir dar daugiau jalapenos.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1062 |
| Bendras riebalų kiekis | 45 g |
| Sotieji riebalai | 24 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 113 mg |
| Natris | 466 mg |
| Angliavandeniai | 102 g |
| Maistinė lasteliena | 32 g |
| Baltymas | 67 g |