Rytų Europoje grūstys ar traškučiai yra viskas, tik jie yra išreikšti KRRROOM-bleh . Šis receptas yra greitas ir gali būti pagamintas iš sauso varškės arba ūkininkų sūrio arba grietinėlės sūrio arba ricotta. Naudokite konservuotą ar šokoluotą obuolių pyragą, kad būtų lengviau. Keiskite vaisių įdaru pagal savo kaprizą - persikų, ananasų, vyšnios, mišrios uogos, alyvuogės - gerai.
Čia yra didesnė "Apple Cheesecake Crumble" nuotrauka.
Ko jums reikia
- Traškus riešutas ir drožyba:
- 1 1/2 puodeliai
- universalus miltai
- 1 1/2 puodelio avižų (senovinė avižiniai dribsniai)
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 6 uncijos šalto sviesto
- Neprivaloma: 1/2 puodelio susmulkintų riešutų
- Sūrio sluoksnis:
- 2 (8-uncijos) pakuočių minkštas kremo sūris
- 1/2 puodelio cukraus
- 2 šaukštai universalus miltai
- 1 šaukštelis vanilės
- 1 didelis kiaušinis
- "Apple Topping":
- 1 (21-uncija) obuolių pyrago užpilas (arba vaisių įdaru)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 laipsnių. Lengvai padėkite 13x9 colių paną su virimo purkštuvu. Vidutinėje dubenyje sumaišykite 1 1/2 puodelio miltų, avižų, 3/4 puodelio rudojo cukraus, druskos, cinamono ir riešutų (jei naudojama). Supjaustykite sviestą, kol smulkiai supuos. Padauginkite 3 puodelius mišinio į paruoštos kepimo dugno dugną, paspausdami, kad sudarytumėte lygų sluoksnį. (Atsargiai likę 1 puodelis supilimui.) Kepkite 10 minučių. Išimkite iš orkaitės ir visiškai atvėskite.
- Tuo pačiu užpildykite sūrio kačiuką, sumaišydami sūrio kremą, 1/2 puodelio cukraus, 2 šaukštus miltų, vanilės ir kiaušinio, kol bus lygus. Visiškai supilkite kremo sūrio mišinį iš dalies iškepto ir atvėsinto plutos.
- Paprikuokite obuolių pyragą lygiai per grietinėlės sūrio mišinį ir pabarstykite rezervuoto grūdo mišiniu. Kepkite 40-50 minučių arba kol obuolių pripildymas bus švelnus, o auksinis įdaras. Palikite 30 minučių vonią ant vielos lentynėlės. Šaldykite bent 2 valandas, prieš pjaustant į 24 barus ir patiekiant.