Užsiėmę virėjai visame pasaulyje
Mano vyras augo Vokietijoje. Jo tėvas dirbo "Honeywell" ir jie persikėlė ten, kai Dagui buvo trys metai; jie grįžo į Minesotą, kai jam buvo vienuolika. Jis turi daug malonių prisiminimų apie šalį, mokyklas, draugus ir ypač maistą.
Atkreipkite dėmesį, kad neginčijoju, kad šie receptai yra "autentiški". Jie yra paprastesni kūriniai, kurie skatina Vokietijos, Bavarijos ir Šveicarijos receptus.
Svetainėje nėra vietos apie greitą gaminimą tradicinėse "Sauerbraten" vietose, kurios trunka tris ar keturias dienas!
Mūsų mėgstamiausi Vokietijos ir aplinkinių regionų skoniai yra kiauliena, ypač rūkyta kiauliena , kopūstai, paprikos, rauginti kopūstai, obuoliai, svogūnai, grietinė, krapai, kmynai, dešros, alus, sviestas ir šakniavaisiai. Žinoma, dešros yra greičiausiai labiausiai žinomas maisto produktas iš Vokietijos. Sužinokite daugiau apie juos mano Dešrų diagrama. Receptai yra kvapnūs ir skanūs, skirti patenkinti net geriausio apetito.
Mėgaukitės šiais receptais ir sudėkite juos į savo repertuaro dalį.
Paprastos Vokietijos receptai
- Karštos vokiškos bulvių salotos
Šis receptas yra keletas iš skirtingų virtuvių knygų derinys. Manau, kad tai puikus tekstūrų ir skonių derinys. - Kiaulienos kepta kiauliena su kopūstais
Šis pasakiškas ir super lengvas receptas virėjai tobulumui jūsų lėtai viryklėje . - Vištienos Paprikash
Šis vengrų receptas pagamina paprastą vištieną į naują lygį. Patiekite jį per spatezle ar mažai vokiečių koldūnai.
- Saldus ir aštrus Kielbasa
Tiesiog trys ingredientai, pagaminti iš jūsų indų, pagaminti iš šio nuostabaus sultingo, kvapnios pagrindinės patiekalnės, skirtos paprastųjų kopūstais arba virtomis kopūstinėmis salomis ir špinatų salotomis. - Crockpot Sauerbraten
Šis sultingas receptas yra lengvas ir skonį beveik kaip tikras dalykas. Parduotuvė, įsigyta gingersnaps, yra puikus apdailos pojūtis.
- Vokiško dešros bokštas
"Bratwurst", šakniavaisiai ir šveicariški sūriai paverčia šį bustą į bavarų malonumą. - Vokiškas dešra ir skrepliai
Naudokite savo mėgstamą "Wurst" šiame paprastajame patiekaluose. - Mano didžiosios senelės kepyklos kepsnys
Šis autentiškas receptas yra tiesiogiai iš Vokietijos per Ellis salą ir apie šimtą penkiasdešimt metų. Mėgaukitės šiuo "Thanksgiving". - Slėgio indas Sauerbraten
Slėginė viryklė yra puikus būdas skubėti, kad tradiciškai lėtas kepimo receptas. - Reuben karštas patiekalas
Reubeno sumuštinis greičiausiai buvo išrastas Amerikoje! Bet ingredientai yra vokiečiai; švelnus troškinys yra skanus. - Jautienos troškinys su koldūnais
Vokietijos ir Bavarijos kukuliai yra labai tradiciniai. Ši versija paverčia jas pūkuotu tobulumu jūsų sode. - Keptuvė guliašas
Rūkyta paprika yra slaptas ingredientas šiame paprasta patiekalas keptuvėje . - Bulvių sriuba
Salierų druska yra slaptas ingredientas šioje super lengvoje, labai nebrangioje makaronų sriubos recepte. - Vokiečių mėsainiai
Mėsainiai su rugių trupiniais, alumi, kmynu ir garstyčiomis, supjaustyti pūlingu sūriu ir obuoliais - wow! - Wiener Schnitzel
Aš siūlau savo švelnų šokoladinį šnicele su kiaulienos išpjaustytuvu - man nepatinka metodai, naudojami veršelių auginimui. Bet jūs galite pakeisti tešlą, jei norite.
- Kukurūzų jautiena Rouladenas
Šis klasikinis receptas buvo pritaikytas virti keptuvėje. Kukurūzų jautiena užpilta bekonu, svogūnais ir marinuotais vaisiais ir virti grietinės padažu. - "Apple Cork Chops"
Kad šis receptas būtų autentiškas vokiečių kalba, nusipirkite rūkytas kiaulienos kumpis. Jei pasirinksite šią parinktį, gali tekti paruošti kepimo laiką apie pusę. - Kepta kepta skrudinta duona
Jar, taip, visa šokoladinis kepsnys supjausto visą krienų jarą. Nebijokite - kai maistas gaminamas! - Raudonieji kopūstai ir svogūnai
Patiekalas puikus šalutinį patiekalą kartu su kepta vištiena, kad pasimėgautų patiekalais. - "Parker House Rolls"
Šie lengvi ir purvini pietų ritiniai visada bus man vokiečiai, nes jie buvo mano vokiečių močiutės Matha specialybė. - Šokoladas
"Spritz", klasikinis vokiečių slapukas, pagamintas iš turtingo cukraus tešlos, presuoto per diskus, kad būtų formos ir formos. Jie saldus.
- Dobos tortas
"Dobos Torte" yra austrų kalba, sudėtinga sluoksninė kūryba, kuri užtrunka kelias valandas. Aš myliu savo greitą tris ingredientų variantus - taip pat būsite! - Greitas "Apple Strudel"
Ši super lengva klasikinio vokiečių recepto versija puikiai tinka desertui, pusryčiams ar pietų vakarienei. Padaryk tai greičiau. - "Apple Walnut Bundt Cake"
Šis nuostabus pyragas naudoja obuolius ir obuolių sultus, kad būtų geriausias skonis ir kuo daugiau kietos tekstūros. Ar žinojote, kad terminas "bundt" kilęs iš vokiško žodžio "bund", kuris reiškia "žmonių susibūrimą"? - Šokolado avižiniai pyragus
Mano vokiečių pagimdytas vyras sako, kad šio pyrago pūstuvas yra geresnis nei geriausias vokiško šokolado pyragas, kurį jis kada nors paragavo!