Vištienos mėsos krepšys "Alfredo" yra skanus vienas patiekalas makaronų patiekalas, kuris sujungia keletą mano mėgstamų maisto produktų. Tai turtingas, širdingas ir mėgstamiausia šeima. Slaptas ingredientas yra grietinėlės sūris! Tas minkštas, nepadengtas sūris tirpsta į padažą ir prideda aštrų skonį ir švelnią tekstūrą.
Galite, žinoma, padaryti šį receptą į įprastą jautienos ar kiaulienos kukulius. Tačiau yra kažkas apie vištienos kotules, kurios yra lengvesnės, ryškesnės, labiau primenančios pavasarį. Taip pat galite pagaminti vištienos kukulius su žeme kalakutiena.
Jei norite, taip pat galite įtraukti daržovių į šį receptą. Kai kurie kapotų paprikos, geltona vasaros skvošas, kai kurios susmulkintos morkos ar kūdikių žirniai bus skanūs ir spalvos, skonio bei mitybos.
Jei nesate grietinėlės sūrio gerbėjas (tikrai?), Vietoj jo galite pakeisti vieną puodelį grietinės arba ricotta. Tai prideda tą pačią švelni tekstūrą ir turtingumą.
Patiekite šį nuostabų ir užpildytą patiekalą traškiais žaliais salotomis, kurias mėgsta grybais, vynuogių pomidorais ir kubinėmis avokadomis, taip pat kai kuriomis garstyčiomis žaliosios pupelės ar šparagais. Arba galite pridėti vaisių salotos, pagamintos su geriausiais sezono vaisiais, kad ir kokia būtų. Dėl deserto pasiūlykite keletą pyragų ar galbūt ledų pyragą. Puikus stiklas baltojo vyno ar šaldytos arbatos puikiai užpildys valgį.
Ko jums reikia
- 1 (16-uncija) pakuotė fettuccine makaronai
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 svogūnas, kapotas
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 (16-uncija) stiklinė Alfredo padažas
- 1/2 puodelio sveiko pieno
- 2 (9-uncijos) pakuočių vištienos kukuliai arba vienas receptas
- Virtos mėsos pyragaičiai , virti
- 1 (8-uncija) pakuotės grietinėlės sūris, minkštas ir kubas
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
Padėkite didelį vandens puodą virimui aukštoje temperatūroje. Įpilkite druskos ir sumaišykite.
Tuo tarpu, didelėje keptuvėje karšta alyvuogių aliejus per vidutinį karštą. Įdėti svogūną ir česnaką; virkite ir sumaišykite iki 4-4 minučių.
Į keptuvę įdarykite alfredo padažą ir pieną su svogūnais ir česnakais; supilkite į vidutinį ugnį. Pridėkite kukulius; užpilkite mažą ugnį 7-9 minučių arba kol kotletai pašildomi iki 160 ° F.
Kuko fettuccine pagal pakuotės nuorodas, kol sruogos bus tiesiog al dente . Išmeskite makaronus ir atidėkite kelias minutes.
Į krepšelį su padažu ir kukuliais įpilkite grietinėlės sūrio; maišykite, kol grietinėlės sūris išsilydo. Įdėti makaronus į padažą; mesti minkštais žnyplėmis, kol viskas bus padengta ir kreminė. Pabarstykite maistą parmezano sūriu ir nedelsdami tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 776 |
| Bendras riebalų kiekis | 34 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 119 mg |
| Natris | 665 mg |
| Angliavandeniai | 76 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 40 g |