Pamiršk apie brangus mišinius! Šis naminis pyragas yra lengvai užfiksuotas, ir jis pagardina tobulą pyrago lėkštę. Supjaustykite auskarą į siauromis pleištines ir padėkite jiems su plakta grietine arba šokolado padažu arba supjaustykite į mažus gabalėlius, kad pagamintumėte aitvarą.
Sudedamosios dalys pagamintos iš pagrindinio pyrago, ir tai gana universalus. Jei jums patinka užšalęs pyragas, paskleiskite šaldytą pyragą su šokolado glaistu arba " ganache" . Pridėkite mini ar reguliarius šokolado drožles į tešlą dvigubai šokolado dozei. Arba pridėkite keletą pjuvenų drožlių ar baltojo šokolado drožlių, kad suteiktumėte tekstūrą ir spalvą.
"Brownies" yra pasakiškos, šiltas, su ledais ir karamelės ar šokolado padaže !
Ko jums reikia
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio sviesto, suminkštintas
- 1/2 puodelio universalus miltai
- 4 šaukštus nesaldinto kakavos
- 1 1/2 šaukštelių vanilės ekstrakto
- Skutimo druska
- 1/2 puodelio smulkintų graikinių riešutų (arba pekano)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 F
- Nusausinkite 9 colių pyrago lėkštelę arba purškite ją nonstick kepimo purkštuvu.
- Vidutinėje maišymo dubenyje su mažo greičio maišytuvu sumaišykite kiaušinius su cukrumi, sviestu, miltais, kakava, vanilė ir druska. Padidinkite maišytuvo greitį iki vidutinio aukščio ir permuškite 4 minutes.
- Sulenkite graikinius riešutus arba pekanos į tešlą.
- Supilkite tešlą į paruoštą pyrago plokštelę.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje F 30-35 minučių. (Pyra išsilygins, nes jis atvės.)
- Pjaustyk eglutę į pleištus ir pasidėkite su plakta grietine ar ledais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 504 |
| Bendras riebalų kiekis | 29 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 191 mg |
| Natris | 392 mg |
| Angliavandeniai | 54 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 9 g |