Ar esate pasiruošę įdomiai, aštriai ir gana įdomiai kokteiliui? Šis "Skeleton Key" yra lengvai sumaišomas ir puikiai tinka bet kuriam Halloween vakarėliui. Receptas gaunamas iš "Travis Fourmont", " Detroito" " Michael Symon's Roast" galvos bartenderio.
Šis išskirtinis gėrimas yra daug patrauklių aspektų. Jis prasideda nuo baudos Kentukio burbono iš "Corner Creek" ir "St. Germain", mūsų mėgstamiausio senovinių žiedų likerio. Spiciness prasideda nuo imbiero alaus, ir tai yra sveika Angostura Bitters dozė, suteikianti šį kokteilį į spooktacular karalystę .
"Fourmont" suprojektavo savo "Skeleton Key", keturis kartus didesnį už vidutinį karčiųjų kiekį, o raudonųjų kraujo kristalų skystis plūduriuoja ant gėrimo.
Yra du būdai išgirsti šį. Norėdami gauti visą skonį karčiųjų, gurkšnokite ją be šiaudų. Tačiau tai tikriausiai bus per daug drąsu daugumai skonių, todėl rekomenduojama šiaudų. Jūs vis dar gaunate karčiųjų, jis tiesiog praskiestas į likusį gėrimą. Nepaisant to, duokite kaltiniams aukščiausią skonį. Tai smagu ir Helovinas yra keistas ir neįprastas , tai kodėl gi ne?
Ko jums reikia
- 1 1/4 uncijos Corner Creek
- Burbonas
- 3/4 uncijos Šv. Germaino
- 1/2 uncijos
- šviežios citrinų sultys
- 3-5 uncijos
- imbiero alaus (viršuje, kaip reikia)
- 8 brūkšniai
- Angostura Bitters
Kaip tai padaryti
- Sukurkite burboną, likerį ir citrinų sultis ledinte užpildytame kolinso stikle .
- Į viršų jį su imbiero alumi.
- Pareikalauti apie 8 brūkšnelius iš Angostura Bitters.
- Patiekite šiaudais.
(Treviso Fourmont receptas, 2012 m. Spalio mėn. Helovyno kokteilių konkurso nugalėtoja)
Kaip stiprus yra skeleto raktas?
Visada yra sunku įvertinti alkoholio kiekį gėrimuose, kurių sudėtyje yra soda, nes galite užpilti daugiau imbiero alaus nei aš norėčiau.
Tačiau vidutinis collinso stiklas užims maždaug 6 uncijos gėrimą plius ledus, todėl paliks Skeleton Key maždaug 21% ABV (42 įrodymas).
Apie "Corner Creek" rezervą "Bourbon Whisky"
"Corner Creek" nėra vienas iš didžiųjų burbono verslo pavadinimų, taigi jis gali nesikreipti į varpą. Jei jums patinka ieškoti neaiškių ir mažai žinomų viskių, tai yra tas, kurį jūs norite turėti savo radarą.
Pagaminta "Corner Creek Distillery", šis burbonas kyla iš Bardstowno, Kentukio, pasaulio burbonų sostinės ir namo, iki kasmetinio Kentukio Burbono festivalio . Ši sritis yra žinoma kaip geriausių burbonų gamyba, taigi, kai pamatysite nedidelę amatų gamyklą iš Bardstown, galite tikėtis, kad tai bus geras dalykas.
"Corner Creek" distiliuojamas iš kviečių, kukurūzų ir rugių maišytuvo ir išpilstomas iki 88 įrodymų (44% ABV). Nors tai yra viskozė, ji neturi riebumo daugeliui šio stiprumo viskių. Tai taip pat suteikia idealią kokteilių kandidatą, nes jis nebus prarasta. Jei mėgstate minkštesnį viskio profilį, kuris išlaiko burbono parašo skonį, "Corner Creek" yra puiki galimybė.
"Corner Creek" butelis taip pat skiriasi viskio pasaulyje. Galėsite tai atpažinti akimirksniu, nes jis aukštas ir aptakus - beveik kaip šampano butelis - o ne būdingas barbono butelis.
Kaip ir daugelio mažesnių dvasinių kompanijų atveju, "Corner Creek" nėra plačiausiai platinamas. Tačiau šis yra daugelyje JAV valstijų, o tai yra malonus siurprizas.
Neužmirškite ir netgi paprašykite to savo vietinėje alkoholinių gėrimų parduotuvėje (jiems patinka gauti naujų pasiūlymų).
- Kentukio borsakos viskis, distiliuotas iš kviečių, kukurūzų ir rugių.
- Pagaminta Bardstown, Kentukis, "Corner Creek Distillery Co".
- 44% alkoholio pagal tūrį (88 įrodymai)
- Retails už maždaug 26-30 $ už 750ml buteliuką
- Apsilankykite Corner Creek svetainėje
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 254 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 14 mg |
| Natris | 62 mg |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 7 g |