"Americano" yra švelnus įvedimas į neįprastą ir rūstų Campari skonį. Tai įspūdingas gėrimas su ilga ir turtinga istorija, ir tai pirmasis James Bond romanuose minimas kokteilis. Tai įspūdingas ir gražus aperityvas , kurį galite mėgautis prieš valgį.
Kokteilių receptas pats savaime yra labai paprastas. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra užpilti lygias Campari ir saldaus vermuto dalis ant ledo ir užpildyti stikliniu soda. Tai yra tokia pat gaivus, kaip ir "Campari" kokteilis, o kartaus ir saldaus skonio malonumas jūsų gomuryje.
Tai nereiškia, kad "Americano" yra visiems. Aromato profilis yra tikrai Campari, kuris yra karstas ir neatitinka daugelio amerikiečių būdingų skonių. Tačiau, jei galėsite suteikti jai galimybę ir pasiruošti gomuriui, kad galėtų mėgautis Campari , "Americano" netrukus taps mėgstamiausia.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos Campari
- 1 1/2 uncijos
- saldus vermutas
- 3 uncijos sodos vanduo (arba klubo soda, jei reikia, kad užpildytumėte stiklą)
- Garnyras:
- citrinos suktinukai arba apelsinų skiltelė
Kaip tai padaryti
- Įpilkite Campari ir vermatus į senamadinį stiklinį, užpildytą ledo kubeliais.
- Top su soda.
- Pareikalaujama citrinų tvist ar apelsinų skiltelė.
Patarimas: perjunkite "highball" stiklą ir pridėkite daugiau klubo soda už aukštą troškulį.
Amerikos istorija
Iš tikrųjų klasikinis kokteilis Americano pirmą kartą buvo įteiktas 1860-aisiais "Gaspare Campari" juostoje Milane, Italijoje. Iš pradžių ji buvo pavadinta "Milano-Torino" dėl dviejų pagrindinių ingredientų kilmę: "Campari" vadina Milano namus, o "sweet vermouth" taip pat žinomas kaip "Vermouth di Torino" arba itališko vermuto.
Vėliau kokteilis buvo pervadintas dėl populiarumo tarp amerikiečių turistų per XX a. Ruožtu ir prieš draudimą .
Taip pat įdomu pažymėti, kad "Americano" 20-aisiais metais sukūrė dar vieną garsų "Campari" kokteilį. Pasak jo, " Negroni " buvo išrastas, nes vienas grafas Camillo Negroni įsakė "Amerikano su džinomis", o Florencijos kavinėje Italijoje.
Jamesas Bondas ir "Americano"
Atrodo, kad Ian Fleming taip pat buvo žavėjęs su "Americano". Tai pirmasis " Flemingo" 007 šnipinamo romano " The Casino Royale" Jameso Bondo užsakytas pirmasis kokteilis. Tačiau " Vesperio Martini" (ar jo užsakymo būdas) knygose ir filmuose užpuolė "Americano".
Tačiau tai padarė keletą pasirodymų serijoje, o trumpoje istorijoje " A Žvilgsnis į žudymą " Flemingas paaiškina, kur Bondas mano, kad tikslinga mėgautis "Americano". Jis rašo, kad "negalima rimtai gerti prancūzų kavinėse" ir kad džinai, viskiui ir degtinei vietoje nėra saulėtų šaligatvių. Šioje vietoje "Bondas visada turėjo tą patį -" Americano ".
Labai įdomu ir išsamiu žvilgsniu į James Bond geriančių nuotykių istorijas jūs norėsite perskaityti Erico Feltono knygą " Kaip gersite? Kokteiliai, kultūra ir geriamojo meno menas ".
"Amazon" įsigykite " Kaip gersite? "
Kiek stiprus yra amerikietis?
Galite, žinoma, "Americano" viršuje įdėti tiek natrio, kiek norite, ir tai turės įtakos kokteilio stiprumui . Tačiau jei mes apskaičiuosime, kad mūsų bendras kiekis yra apie 5 uncijos, šis Campari kokteilis sveria švelniai 9% ABV (18 įrodymas).
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 268 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 33 mg |
| Natris | 359 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 13 g |