Nebuvo daug, kad geras Tajų žemės riešutų padažas neatitinka. Tai yra viskas nuo makaronų ir makaronų, kad išmaišytų keptas daržoves ir tofu . Uždėkite jį ant salotų, pavasario ritinėlių, slawas tvarsčių ar veggio apvyniojimų - visur esantis Tajų padažas yra puikus pora tonų puikių patiekalų. Be to, tajų veganų padažas beveik visada yra be pieno ir veganas . Tačiau tai nesumažina riebalų, nes riešutai, žinoma, suteikia šiek tiek sveikų riebalų.
Šis pagrindinis veganų žemės riešutų padažas receptas nėra pernelyg aštrus, todėl vaikams ypač patinka žemės riešutų sviesto skonis. Jis prasideda nuo žemės riešutų sviesto, o ne žemės riešutų, todėl taupo žingsnį šlifavimo ir padažo maišymo. Padarykite dvigubą arba trigubą porciją ir palikite ją šaldytuve vėliau.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio žemės riešutų sviestas
- 1/4 puodelio vandens
- 2 šaukštai sojos padaže
- 2 šaukštai laimo sulčių
- 2 gvazdikėlių česnakai, smulkinti ir susmulkinti
- 2 šaukštai ryžių acto
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite žemės riešutų sviestą, vandenį, sojos padažą, laimų sultys, česnakai ir ryžių actas, valgydami maistą. (Mišinį taps lengviau sujungti, kai ištirps riešutų sviestas.)
- Toliau maišykite mažai šilumos, kol ingredientai sujungti ir mišinys yra lygus ir kreminis.
Kuko pastabos:
- Šis receptas yra tobulas, nes jis yra, bet galbūt norėsite šiek tiek sušlifuoti jį su daugiau vandens, priklausomai nuo to, ko jūs jį naudojate.
- Jei esate naujokas valgyti tajų maistą, šis veganų žemės riešutų padažas gali būti puikus įvedimas į Tailando skanius patiekalus, nes jis yra lengvas, o ne aštrus. Tajų virtuvė yra lengvas, sveikas, kvepiantis ir pilnas daržovių. Nors jis gali turėti ugnį smūgį, to nereikia. Jei užsisakote, būtinai nurodykite, ar patiekalas yra lengvas, bent jau tol, kol turėsite jaustis dėl to, kad jūs galite tvarkyti.
Billis, S. Viena žemės riešutų padažas, begalinis receptai. Gauta 2016 m. Gruodžio 4 d. Iš "Momtastic Food", http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
Tajų maistas pradedantiesiems. (2013 m. Spalio 6 d.). Gauta 2016 m. Gruodžio 4 d. Iš "World Travel Family", http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 105 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 368 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |