Šis ananasų puodelis yra gražus patiekalas, skirtas kumpiui.
Ko jums reikia
- 1 1/4 puodelių ilgagrūdžių ryžių
- 3 šaukštus sviesto
- 1 2/3 puodeliai (14 uncijų galima) malto ananaso
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 3/4 puodeliai vandens
- 1/2 puodelio šviesiai rudojo cukraus, tvirtai supakuotas
- 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje padaže supilkite sviestą nuo vidutinio iki žemo karščio; virkite ryžius, maišydami, 3-4 minutes.
- Išpilkite ananasų, paliekant 1/4 puodelio sirupą.
- Su ryžiais įpilkite konservuotą sirupą, druską ir vandenį; išvirti. Sumažinti šilumą; uždenkite ir virkite 15-20 minučių, kol ryžiai bus švelni ir absorbuojamas vanduo.
- Sumaišykite su ananasais, cukrumi, citrinų nuosėdomis ir muskatu. Perkelkite į švelniai sviestą 1 1/2-quart troškintuvę.
- Uždenkite foliją ir kepkite 400 F temperatūroje apie 20 minučių.
- Patiekite su kumpiu arba kiauliena.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 251 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 15 mg |
| Natris | 9 mg |
| Angliavandeniai | 47 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |