Įpilkite šį skaniai pagardintą kopūstinį patiekalą į kumpio vakarienę arba patiekite su sūrymu su jautiena. Į kopūstą įdarykite supjaustytą svogūną arba pridėkite daugiau morkų juostelių.
Ko jums reikia
- 1 vidutinio dydžio kopūstai
- 4 vidutinės morkos, supjaustytos juostelėmis
- 2 šaukštus sviesto
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1 1/2 puodelio vištienos sultinio
Kaip tai padaryti
- Iškirpkite kopūstus į pleištus, palikdami šiek tiek kiekvieno pleišto pagrindo.
- Į didelę padažą arba olandų krosnį vidutinio karščio metu ištirpinkite sviestą. Įmaišykite morkas ir sumuštus maždaug 2 minutes.
- Įpilkite kopūstų pleištus, pabarstykite pipirais ir pridėkite vištienos sultinį. Užvirkite.
- Uždenkite, sumažinkite šilumos kiekį iki žemo lygio ir virkite 30-45 minučių arba kol kopūstai bus švelnūs.
Aptarnauja nuo 4 iki 6.
Daugiau receptų
Čederio kopūstai Gratinas
Virtas kopūstas su bekonu
Kopūstai su porais ir bekonu
Negraužyti kopūstai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 99 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 10 mg |
| Natris | 232 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 4 g |