Šis skanus kalakutienos puodelio receptas yra pagamintas iš likusių kalakutų, likusių įdarų ir padažų bei mažai spanguolių padažo. Tai populiarus būdas naudoti atostogų vakarienės likučius, tačiau tai gali būti pagaminta iš šviežiai pagamintų supjaustytų arba griežinėlių kalakutienos ar vištienos ir paruoštų įdarų.
Tai puikus patiekalas, skirtas pietų vakarienei, ir jis gali būti lengvai ir lengvai išlygintas. Kubinis spanguolių padažas suteikia užkandžiui papildomą skonį. Jei jūsų šeima nepatinka spanguolių padažo, patiekite ją ant šono.
Ko jums reikia
- 4 puodeliai paruošti kalakutienos įdaru (žr. Žemiau paprastą pagrindinį receptą)
- 2 puodeliai virti supjaustyti arba griežinėliais kalakutiena
- 1 3/4 - 2 puodeliai paruošta kalakutienos padaže
- 1/3 puodelio želė ar pilnas spanguolių padažas (atšaldytas, kubas)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F (180 C / dujos 4).
- Sviesto dugnas ir 2-kvarto kepimo indo pusės.
- Paruoškite pusę padažu iš paruošto kepimo indo dugno.
- Įpilkite pusę kalakuto, tada viršuje padažu padažu .
- Pakartokite sluoksnius.
- Į viršų su spanguolių padažu kubeliais.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30-35 minučių.
Greitas paruoštas įdaras
- Saute 1/2 puodelio supjaustytos salierų ir 1/3 puodelio supjaustytos svogūnų keptuvėje su 2 šaukštais sviesto iki minkštinimo.
- Įpilkite 4 puodelius žolelių išpjaustytų įdarymo trupinių ir 1 3/4 puodelio mažo natrio vištienos sultinio. Sumaišykite kruopščiai sumaišykite.
- Skonis ir sezonas su druska ir šviežiai malta juodieji pipirai, pagal skonį. Paprašykite paukščių prieskonių pagal skonį.
Variacijos
- Pakeiskite kalakutienos viščiuką vištiena ir užpilkite troškintuvę.
- Saute apie 1/2 puodelio supjaustyto saliero ir 1/2 puodelio supjaustytos svogūno sviestoje ir pridėti prie paruošto įdarų mišinio tam tikrų papildomų trūkumų ir skonio.
- Pjaustyti pjaustytų pekanų įdaryti į įdaru mišinį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1969 m |
| Bendras riebalų kiekis | 76 g |
| Sotieji riebalai | 21 g |
| Nesočių riebalų | 25 g |
| Cholesterolis | 910 mg |
| Natris | 3,778 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 277 g |