Ieškote baltymų alternatyva baltymams ar norėtumėte, kad jūsų vegetariški ar veganai tikrai valgys sveiką užkandį? Išbandykite šį kukurūzų miltus pagardintą kepta tempeh receptą už vegetarišką ir veganų užkandį ar pirštą, puikiai tinka vaikams, užkandžius Superbowl arba bet kada norėtumėte kažką daugiau nei morkų supti į rančišką padažu.
Šioje lengvoje tempeh bulvių receptūroje tempeh supjaustoma ir lengvai kepama už traškus baltymų alternatyva prancūziškiems bulvytojams už sveikų vegetarų ir veganų patiekalą - ypač puikiai tinka vaikams! Šis receptas siūlo panardinti jūsų kepta tempeh lazdeles veganinio kario-majonezo padaže, tačiau taip pat galite pabandyti su kečupu, sojos padažu, rančinių padažu ar netgi grilio padažu. Man taip pat tikrai patinka saldaus Tailando čili padažas.
"LightLife" maisto produktų receptai ir nuotraukos.
Kaip tempeh? Čia yra daugiau vegetariškų tempeh receptų išbandyti.
Ko jums reikia
- 2 8-oz. paketai
- tempeh
- 1/2 puodelio kukurūzų miltų
- 1 šaukštas druskos
- 1/4 puodelio augalinio aliejaus (arba rapsų aliejaus)
- 1/4 puodelio
- veganiškas majonezas
- 2 šaukštai kario miltelių
Kaip tai padaryti
- Pirmiausia išilgai pjaustykite tempeh, kad pagamintumėte "french" kepimo formas, apie 1/4 colio storio lazdeles.
- Didelėje keptuvėje užvirinkite 25 cm vandens ar daržovių sultinio. Jei reikia, dirbkite partijomis, 10 minučių verdykite tempą, padengtą, tada gerai nusausinkite. Šis žingsnis yra reikalingas tam, kad paruoštų tempą.
- Sudėkite kukurūzų miltus ir druską mažame ar vidutinio dydžio dubenyje. Nors temperatūra vis dar drėgnas, kiekvieną lazdelę gerai iškepkite kukurūzų milteliuose ir druskos mišinyje.
- Didelėje keptuvėje pašildykite daržovių arba rapsų aliejų per vidutinės ir didelės temperatūros. Jei reikia, dirbkite partijomis, 2 minutes padažykite kumpio dangą padengtą tempehą iš abiejų pusių arba iki mažai aukso rudos spalvos. Ištuštinkite kiekvieną tempeh ant popierinio rankšluosčio.
- Padarykite savo kario majonezo padažą, sumaišykite majonesą ir kario miltelius nedideliu dubeniu ir pamaišykite savo tempeh bulvių su švelniu majonezu. Mėgautis!
Nenuostabu, kad pakliuvęs majonezas? Pabandykite panardinti savo tempeh bulvių kečupe, šiek tiek karšto padažo (kuris nemėgsta Šrirachos padažo?) Grilio padažo, Tailando čili padažo, o gal net naminio humumo. Man taip pat patinka gražus medus garstyčių.
Ieškote daugiau aukštos baltymų vegetariškos ir veganinės mitybos idėjų? Pirmiausia patikrinkite keletą puikių idėjų, kaip gauti baltymų vegetariškoje ar veganinėje dietoje , tada patikrinkite čia pateiktus didelius baltymų mitybos idėjos ir, jei vis tiek manote, kad to nepakanka, patikrinkite mano mėgstamiausius veganinius baltyminius miltelius čia .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 667 |
| Bendras riebalų kiekis | 50 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 21 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 2,472 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 33 g |