"Apple Pie" pusryčių slapukai yra kaip obuolių cinamono avižiniai dribsniai, pyragas, slapukai ir granola, išpilstyti į vieną "on-the-go" obuolių pusryčius ! Jie skanuoja dekadentu, bet iš tikrųjų turi tik tuos pačius ingredientus, kaip avižiniai dribsniai, su šiek tiek įpilta baltymų iš kiaušinių! Tai panašu į brangų avižų dėžutę! Obuolių pyrago skonis yra labai jaudinantis ir lengvesnis nei visa pyraga! Jie yra taip greitai ir lengvai padaryti! Galite užšaldyti ir leisti jiems atšildyti, kai ruošiatės savo ryto kava! Taip pat galite juos laikyti sandariai uždarytame konteineryje ir mėgautis visomis savaitėmis!
Man patinka naudoti įprastą senovinę avižą, tačiau, jei jums patinka minkštesnė tekstūra, galite naudoti trumpąją avižą. Tešlos konsistencija bus labai panaši. Jei neturite kai kurių prieskonių rankoje, jie taip pat skanu skaniai tik su cinamonu ! Rudens sezono metu naudokite šviežių obuolių ūkį, kad švelniai pjaustytų pusryčių slapukai.
Labai svarbu, kad tešla būtų atvėsinta prieš jas iškepdami, kad jie neišlankstų ir nepakiltų jų chewy tekstūros. Taip pat būtinai naudokite tikrą klevų sirupą! Jei neturite realaus klevo sirupo, galite naudoti kitą rūšies natūralų sirupą, pavyzdžiui, agavą. Šio recepto pagrindas yra "Amy's Healthy Bakery".
Ko jums reikia
- 1 puodelis senovinių avižų
- 3/4 puodelio visaverčio miltų
- 2 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 šaukštelio molio gvazdikėlių
- 1/4 arbatinio šaukšto alspice
- 1 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/4 šaukštelio druskos
- 2 šaukštai sviesto (šiek tiek ištirpintas ir ataušintas)
- 1 didelis kiaušinis
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/2 puodelio klevo sirupo
- 1 didelis obuolys (nuluptas, šerdis, supjaustytas)
- Dėl Icingo:
- 1 puodelis cukraus miltelių
- 1 šaukštelis pieno
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 F
- Sumaišykite avižą, miltus, cinamoną, gvazdikus, alspice, kepimo miltelius ir druską dideliu dubeniu.
- Matavimo puodelyje supilkite klevų sirupą, kiaušinį, lydytą sviestą ir vanilės ekstraktą. Išmaišykite nuluptą ir supjaustytą obuolį.
- Lėtai maišykite drėgnas medžiagas sausose sudedamosiose dalyse, kol jie visiškai sujungiami, o sausieji ingredientai yra visiškai sudrėkinti.
- Uždenkite ir tešlą palikite šaldytuve maždaug 20 minučių.
- Kepkite lakštą su pergamentiniu popieriumi. Užpilkite šaukštą tešlos kiekį ant pergamento popieriaus. Švelniai sumontuokite kiekvieną apvalią kamuolį.
- Kepkite maždaug 12 minučių.
- Nors slapukai yra kepimo skalauti kartu sudedamųjų dalių.
- Tegul pusryčių slapukus atvėskite ant vielos lentynos ir tada jas nulupkite apledėjimu. Nedelsdami uždėkite pusryčių slapukus arba pastatykite hermetiškame konteineryje ir laikykite kelias dienas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 172 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 80 mg |
| Natris | 210 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |