Raita yra dažniausiai naudojamas Indijos žodis pikantiškiems jogurto pagrindo patiekalams. Raitas yra pagamintas derinant jogurtą iš visų rūšių tarkuotų, pjaustytų ir kapotų daržovių. Raitos gamybai taip pat gali būti naudojami ne tik daržovių ingredientai, pvz., "Boondi" (pagaminti iš gramų miltų) arba "chutneys". "Raita" yra puikus asortimentas visų rūšių patiekalams, ypač aštriams ar karštams, kaip jogurtas, pagamintas iš jo, sumažina šilumą! Čia yra Raito receptų kolekcija ...
01 iš 06
Mėtų aliejus RaitaPatiekite šaldytuvą beveik nieko! Tai ypač geras su įdaru Parathas (plokščiagumbis) ir Biryanis ir Pulaos (ryžių patiekalai).
02 iš 06
Chatpata Channa RaitaNe tik tai puikus gurkšnis bet kokiam maistui, "Chatpata" Channa Raita taip pat yra puikus dietinis patiekalas! Valgyk didelį dubenėlį ir būsi pilnas, pilvo ir proto!
03 iš 06
Baingan Ka RaitaTai rimtai jaudinantis šalutinis patiekalas! Taip pat puikiai tinka karštoms vasaros dienoms, nes jis yra atšaldytas prieš valgį. Aš myliu šaukštą per paprastus ryžius arba supjaustyti traškuosius poppadumus.
04 iš 06
Palak Ka RaitaŠis raitas yra skanus ir maistingas. Patiekite su savo mėgstamais vaisiais ir paprastais virta ar kvepiančiais ryžiais, kad būtų malonus vegetariškas maistas!
05 iš 06
Sowa Kakdi RaitaŠis paprastas receptas naudoja kvepiančią krapą, kad būtų sukurta šaldytuvo patiekalas su "Pilaf" (arba "Pulao" - ryžių patiekalas). Tai tikrai lengva padaryti.
06 iš 06
Avokadas RaitaAvokados Raita yra indų versija guakamolyje ir skonio skonio su viskuo, ką tu jam tarnai. Pasukite šilumą, pridedant daugiau raudonųjų paprikos pipirų ir kapotų žalių paprikų!