Mes ketiname pasinerti į BBQ sezoną, o tai reiškia, kad padažus ir pagardus. Nesvarbu, ar rūkote riešutų krūvelę, ar tiesiog kepinate kepsnių ir karštų šunų kepsnius, tai viskas apie virimą. Čia pateikiama keletas tradicinių padažų, kurių idėjos spardyti į juos, Vidurio Rytų stilius. Jūsų "cookout" svečiai bus jums dėkingi!
01 iš 05
Kmynmedžio kečupas
Kečupas. Tai mūsų mėgstamiausia. Mes visi žinome, kad mums patinka raudoni dalykai. Bet tai yra daug geriau, kai šiek tiek rugšto žemės česnako skonio. Naudokitės savo mėgstamiausiu prekės ženklu arba, dar geriau, pradėkite nuo lengvo pomidorų kečupo recepto ir pradėkite pridėti 1/4 arbatinius šaukštelius iš žemuogių kmynų, kol surasite tobulą skonį.
Čia rasite lengvą naminių pomidorų kečupą.
02 iš 05
Cukriniai garstyčios
Jei perduodate kečupą, tikėtina, kad jūs pasiekiate garstyčių. Ir kodėl gi ne? Tai visiškai nuostabi viršuje karštų šunų, keptų bratukų ar net keraminių. Tačiau pabandykite pridėti kritiko brūkšnį, kad išryškintumėte nuostabų veiksnį, taip pat pridėtumėte kai kurių iš ciberžolių, kuriuos mes visada girdime, naudą sveikatai.
Pasinaudokite savo mėgstamos prekės ženklu arba gaukite paprasto naminių garstyčių receptą čia .
03 iš 05
"Za'atar Ranch Dressing"
Visa tai, kad BBQ maistas puikiai tinka dideliam salotui tol, kol jame taip pat yra ir nuostabaus padažu. Mes visi mėgsta gerą rančišką padauką, bet pabandykite pridėti šiek tiek za'ataro pagardų, kad suteiktumėte papildomą zingą. Kadangi yra labai mažai pikantiškų maisto produktų, kurie nėra skonis geresni su šiek tiek za'atar.
Naudokitės savo mėgstamos parduotuvės, nupirktos rančais arba gaukite šio puikaus naminių riešutų raugalo receptą.
04 iš 05
Artimųjų Rytų makaronų pyragas
Jei esate gerbėjas visų dalykų, marinuotų tada yra tikimybė, kad jūs viršuje savo karšto šunų su marinuoti gėrimas.
Pabandykite sukurti savo, kad galėtumėte jį pritaikyti ir suteikti jai šiuolaikišką nuotaiką, pridedant keletą garstyčių sėklų, keletą čili miltelių, karšto paprikos pomidorą ir smulkintą žemės smulkiną. Dėl pagrindo suraskite puikų namų malonių receptų mariną čia .
05 iš 05
Harisos majonezas
Majonezas yra esminis puošimas visiems mūsų mėgstamiems "cookout" pusgaminiams, net jei jis gali būti šiek tiek paprastas. Bet pabandykite pridėti šiek tiek ugningos Harissa ir nebus nieko aišku apie šį prieskonį.
Naudokitės savo mėgstamos parduotuvės įsigyjama ar gaukite receptą, skirtą šiai paprastajai namų majonezui čia .