Tai puikus visuotinis naminių paukščių rub. Jis gerai veikia ant keptų vištienos sparnų arba net giliai kepta kalakutiena . Jei naudojate vengrų papriką, galite ją rasti, nes ji turi daug turtingesnę, saldesnę skonį. Nors ši riebalų rūšis yra aštrus, galite laisvai kiaušinių pipirų kiekį pritaikyti pagal savo skonį.
Ko jums reikia
- 3/4 puodelio / 180 ml
- paprika (vengrų, jei turite)
- 1/4 puodelio / 60 ml juodųjų pipirų (šviežiai sumaltas)
- 1/4 puodelio / 60 ml saliero druskos
- 1/4 puodelio / 60 ml cukraus
- 2 šaukštai / 30 ml svogūnų milteliai
- 2 šaukštai / 30 ml garstyčios (sausas)
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml kanjerno paprikos (jei pageidaujama, mažiau vartokite)
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml citrinos pipirų
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus vidutiniame dubenyje.
- Nedelsdami naudokite arba laikykite sandariai uždarytoje talpyklėje vėsioje sausoje vietoje (spintelė) iki 6 mėnesių po paruošimo.
Naudoti, tiesiog kreipkitės į naminius paukščius. Palikite stovėti 15-20 minučių ir griliu, rūkykite arba kepkite kaip nurodyta.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 46 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 2,780 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 1 g |