Šios bulvių salotos gaminamos su "Yukon" auksinėmis bulvėmis ir grūdėta garstyčia, taip pat su kapotų svogūnų ir kiaušinių. Tai puikus pasirinkimas, jei ieškote gero skonio ar bulvarinių picelių bulvių salotų .
Naudokite geros kokybės grūdų garstyčių ar mėgstamų gurmanų garstyčių.
Ko jums reikia
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2 svarai
- "Yukon" auksinės bulvės (nuplaunamos ir supjaustomos nuo 1/2 iki 1 colio kubelių)
- 1/2 puodelio salierai (supjaustyti)
- 4
- kietai virti kiaušiniai (supjaustyti)
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno (neprivaloma)
- Dėl puošmenos:
- 1 puodelis majonezo
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 2 šaukštai grūdėta garstyčių
- 2 arbatinius šaukštelius krapų pyragas
Kaip tai padaryti
- Kubines bulves įdėti į vidutinį indą ir padengti vandeniu. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį druskos ir aukštoje temperatūroje virkite.
- Uždenkite, nuvalykite nuo karščio iki vidutinio ir toliau virkite maždaug 12-15 minučių, kol bulvės pasidaro šakos. Ištuštinti ir visiškai atvėsti.
- Didelėje dubenyje sušaldykite bulves su salierais, supjaustytais kiaušiniais ir svogūnais.
- Sumaišykite 3/4 puodelio majonezo, 1/2 šaukštelio druskos, 1 šaukštą garstyčių, krapų pyragą ir pipirus.
- Ateityje majoneso mišinį įmaišykite į bulvių mišinį. Pridėkite daugiau likusio majonezo ir garstyčių, kaip reikalinga skoniui ir tekstūrai.
- Chill iki tarnavimo metu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 699 |
| Bendras riebalų kiekis | 49 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 289 mg |
| Natris | 483 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 50 g |