Avokado skrudinta duona tikrai yra buzzfood šių dienų. Žinoma, čia jau yra šimtai puikių variantų visame internete, bet tai yra mano visų laikų mėgstamiausia. Skrudinta skonio, kreminio avokado, turtingo minkšto virinto kiaušinio , aštrus sriracha majo, traškūs šviežių ridikėlių skiltelės ir ryškios susigėrėjusios šparaginės sruogos susitinkate, kad šis skrudintas skonis labai skanus ir visiškai skanu.
Ko jums reikia
- 2 skiltelės duonos (skonio)
- 1/2 avokadas
- 1 kiaušinis
- 1 ridikas
- 2 svogūnai
- 1 šaukštai majo
Kaip tai padaryti
- Pradėkite ruošiant kiaušinį. Leiskite vandeniui žemai virti ir švelniai įpilkite kiaušinių. Leiskite jį gerai virti žemoje virimo temperatūroje 7 minutes tiksliai arba kol kiaušinio centras pasieks nuoseklumą, į kurį esate.
- Kai jis virtas, šokuokite jį šaltame vandenyje ir nuimkite apvalkalą. Atidėti.
- Dabar paruoškite garbanotas paprikos ir ridikas. Reduką supjaustykite diskais ir padėkite į vandenį. Dėl sulenktų paprikų supjaustykite žoleles į super ploną juostą. Paruoškite ledo vonią ir pridedate paprikos į vandenį. Leiskitės sėdėti vandenyje, kol jie pradės sulaužyti. Išdžiovinkite prieš juos įdėkite į sumuštinį
- Kitas sumaišykite Šriraką į majo ir atidėkite.
- Dabar, kai visi komponentai yra paruošti, atėjo laikas pastatyti tostą. Skrudinta du duonos griežinėliai ir paskui išpilkite pusę avokado ant kiekvieno griežinėlio skonio.
- Įpilkite Sriracha mayo ir kai kurių ridikėlių gabalėlių dumblą. Kitas pavasaris suvynioti midijos ir viršuje su pusiu minkšto virinto kiaušinio. Patiekite nedelsiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 439 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 208 mg |
| Natris | 443 mg |
| Angliavandeniai | 43 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 18 g |