"Buffalo" vištienos tortilla pakelės yra puikus greitas ir lengvas užkandis. Jie pilni skanios skrudintos vištienos, aštrų sparnų padažo ir aštrų mėlynių sūrio. Be to, su mažiau nei 10 ingredientų, jūs tikrai negalite sugalvoti, kad sukurtumėte šį kitą vakarėlio receptą!
Jūs galite lengvai padaryti juos iš anksto už vakarėlius arba greitai juos aptarnauti, jei skubate. Tai puikus užkandis vasaros mėnesiams, nes jame neribojama maisto gaminimo ir lengvai gali būti šaltos!
Lengviausias būdas sukurti šį receptą - naudoti jau pagamintą "Rotisserie" vištieną, kurią galite įsigyti maisto prekių parduotuvėje. Jūs taip pat galite paruošti keletą vištienos krūtinėlių ir vietoj jų susmulkinti! Galima naudoti ir konservuotą vištieną, bet ji neturi šviežio skonio!
Ruošiant, labai svarbu suminkštintas kremo sūris! Jei grietinėlės sūris nėra suminkštinamas, jis nebus plakti ir lengvai sujungti su kitomis sudedamosiomis dalimis. Sumaišius minkštesnius ingredientus, svarbu sulankstyti kitas sudedamąsias dalis, kad jos netaptų visiškai sutriuškintos, o ritininis aliejus vis tiek turės tam tikrą tekstūrą.
Ko jums reikia
- 8 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintas
- 1/2 puodelio sparno padažo (taip pat gali pakeisti karštą padažą su svone šaukštu)
- 2 šaukštai grietine
- 1 šaukštas rančinių prieskonių
- 2 puodeliai susmulkintos virtos vištienos (iš vištienos krūtinėlės ar šaknies vištienos)
- 1/4 puodelio mėlynių sūrio trupiniai
- 1/2 puodelio susmulkinto čedaro sūrio arba čederio sūrio mišinio
- 1 špagalvis (žalias svogūnas), supjaustytas smulkiai
- Jei norite, galite naudoti 4 dideles miltų tortilijas (8 colius), visiškai kviečių tortilą
- druskos ir pipirų
Kaip tai padaryti
- Dideliame dubenyje sumaišykite minkštą kreminį sūrį, sparnų padažą, grietinę ir rančinius prieskonius su švelniu ar rankiniu maišikliu, kol jie visiškai sumaišomi ir sklandžiai. Ištraukite dubenėlio šonus šluostu.
- Švelniai supjaustykite susmulkintą virtą vištieną, mėlyną sūrį supjaustykite, susmulkintą čederį ir supjaustytą papriką į grietinėlės sūrio mišinį, kol jie bus sujungti. Mėgaukite mišinį ir, jei reikia, įpilkite druskos ir pipirų.
- Paskirstykite apie ketvirtadalį mišinio į vieną iš tortilijų, visiškai padengiančių paviršių.
- Iš vieno galo pradėkite tortilją į storą žurnalą. Apvyniokite žurnalą plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve valandą ar iki 1 dienos, kad būtų lengviau iškirpti.
- Uždėkite tortilją suvyniokite ant pjovimo lentos. Supjaustykite tortilę supjaustykite į maždaug aštuonis raundus. Kiekvieną iš jų supjaustykite į plokštelę.
- Jei norite, patiekite su dar daugiau pjaustytų skulglių ir sparnų padažu. Naudokitės dantų krapštukais, kad patiektumėte arba sluoksniuokite atskirai ant plokštelės.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 651 |
| Bendras riebalų kiekis | 39 g |
| Sotieji riebalai | 18 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 135 mg |
| Natris | 1,434 mg |
| Angliavandeniai | 37 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 36 g |