Rachael Ray mėgsta ją ar nekenčia jos rūšies asmenybės. Milijonai gerbia jaukumą ir žemišką stilių. Kiti, įskaitant daugybę žymių virėjų ir maisto rašytojų, kritikuoja ją. Visa tinklaraščiai yra skirti kampanijai "Anti-Martha Stewart".
Rachaelas yra lengvas, nes jis mėgėjų šefas. Ji naudoja dėžutę pagamintus ingredientus, ji nekenčia specialių maisto produktų receptuose, jos maiste dažnai būna kvaili pravardės, ir ji vartoja tokius santrumpos kaip "EVOO", skirtą ekstravagantui alyvuogių aliejui.
Ji giggles, kai ji virisi ir daro nepilnamečių pastabas. Ką jos kritikai nesupranta, yra tai, kad Rachael yra linksmas ir tai ko žmonės nori.
Televizijoje yra dešimtys kepimo parodymų. Jei žmonės tik norėjo žinoti receptą, jie galėjo nusipirkti knygą. Žmonės mėgsta Rachaelą dėl savo įdomios asmenybės, jos receptai tinka amerikietiškam gyvenimo būdui - pigūs ir paprasti, o svarbiausia, kad Rachael Ray yra tas, su kuo jie gali susieti.
Ankstyvosios kulinarijos pradžia:
Rachael sako, kad ji gimė virimo. "Mano pirmasis ryškus atminimas stebina mamą restorano virtuvėje, ji kažką nulemia mentele. Aš bandžiau ją kopijuoti ir galų gale kepti dešiniu nykščiu!" Man buvo trys ar keturi ", - sako Rachael. "Kiekvienas iš abiejų mano šeimos pusių virėjų".
"Ray" šeimai priklausė keletas restoranų Cape Cod, Massachusetts. Vėliau šeima persikėlė į Niujorko valstiją, kur jos motina nuėjo dirbti maisto restoranų tinklo vadovu.
"Buvau apsuptas visų skirtingų valgio stilių stilių ir dirbo maisto paslaugų sektoriuje beveik bet kokių pajėgumų, kuriuos galite įsivaizduoti".
Rachael valgo Big Apple
"Rachael" profesinė karjera prasidėjo Macy's Marketplace Niujorke saldainių skaičiuokle. Tada ji buvo reklamuojama šviežių maisto produktų skyriaus vadovu.
Po "Macy's" Rachael dalyvavo atidarius "Agata & Valentina", garsiosios Niujorko gurmanų rinką, kur ji buvo parduotuvių vadybininkė ir pirkėjas.
Atgal į kalnus
Nors ji jausdavo savo karjerą mieste, Rachael norėjo grąžinti gyvenimo būdą, kurį ji žinojo Adirondaks. Vėliau "Rachael" valdė barus ir restoranus garsiame "Sagamore" kurorte, esančiame Lake George, o vėliau jį įdarbino "Cowan & Lobel", didelė gurmanų "Albany" rinka.
Gimusi imperija
Kaip būdą padidinti pardavimus per atostogas, "Rachael" pradėjo kepimo klases, 30 minučių maitinimą. Klasės tapo tokios populiarios, kad jos buvo įtrauktos į vietos naujienas. Kitą savaitę "Albany" televizijos stotis paprašė "Rachael" savaitinių 30 minučių maitinimo segmento, skirto vakaro naujienoms. Nominuotas dviejų regioninių Emmys, šou buvo didžiulė sėkmė. Dabar šou rodomas Maisto tinklas.
Ar tai virimas?
30 minučių maitinimas yra tikrai ne gurmaniškas ir tikriausiai daro žmones kaip Martha Stewart Cringe. "Rachael" supjausto kampus ir naudoja dėžutes pagamintus ingredientus. Ji abstrakta specialių ingredientų. Jos indai naudoja tik tai, ką gali rasti vietos prekybos centre. Ji gavo daug blogo spaudimo, nuo žiniasklaidos, taip pat virėjų.
Rachaelo gynyboje tai yra realybė daugumai amerikiečių. Kiek mes norėtume kiekvieną vakarą valgyti gurmanišką valgį, mes tiesiog neturime laiko. Tarp darbo, vaikus iš mokyklos, futbolo treniruotes, smuiko pamokas, futbolą, namų darbus ir viską, ką darome. Tai stebuklas, kai mes turime laiko valgyti maistą, jau nekalbant apie tai pasiruošti. Greitai ir lengvai paruoštiems patiekalams bent šeims suteikiama daugiau laiko praleisti kartu prie pietų stalo. Taigi, taip, aš norėčiau, kad viskas būtų panaudojama tik visais maisto produktais, tačiau tai ne visada yra tikrovė. Rachael kritikams sakau, kad yra daugiau svarbių dalykų nei maistas. Negalima būti snobu.
Maisto tinklo "Superstar"
Kitoje "Food Network" parodoje "Rachael Ray" yra 40 dolerių per dieną , kaip mėgautis gurmanų maistu ribotam biudžetui, nesvarbu, kur keliaujate.
Vakarienė patiekia " Rachael" į didžiausių amerikiečių garsenybių namus ir virtuves. "Rachael Ray" "Skanūs kelioniniai" "Rachael" dalijasi savo patarimais ir kelionių paslaptimis, kurios dar kartą padarys jūsų atostogas skaniausiu.
Kitas Oprah?
"Rachael" pasirašė sutartį su "Oprah Winfrey" gamybine bendrove, kuriančią dienos sindikuotą pokalbių šou, skirtą paleisti 2006 m. Rudenį. Po to, kai Dr. Philas, "Ray" taps tik antru asmeniu, kurį Winfrey vystysis savo pokalbių šou. Ray anksčiau pasirodė "Oprah Winfrey Show ", tačiau jos pasirodymai dabar tampa vis dažnesni. Ar Rachaelas pakeis Oprahą, kai ji išeis į pensiją?
"Oprah" madoje Rachael pradėjo savo žurnalą "Rachael Ray Magazine". Paskelbta kas dvi savaites, "Rachael" dalijasi kepimo patarimais, patarimais apsipirkti ir receptais.
Susijęs