Šiandien kepimo vakarienė atrodo labiau nei nereikalinga. Matyt, taip ir visi taip mano. "The Washington Post" paskelbė paskutinį straipsnį galinčią kalbėti apie "Mažąją namuose kepamą maistą". Šiame straipsnyje mes pastebime, kad praėjusiais metais tik 60% namų valgio iš tikrųjų buvo virti namuose (Ferdmanas, 2015 m.).
Šioje česnako tonizmo sriuboje yra labai nedaug sudedamųjų dalių, tačiau skonis vis tiek išmuša jus iš kėdės. Žinoma, ji gali būti ne tokia sūringa ir padengta pepperoni, bet ji gali labai greitai išgydyti šaltą. Ir tai gali netgi padėti vampyrui (haha).
Geriausia tai, kad, nors jame yra visa česnako galva, ši paprasta česnako sriuba yra raminanti, mellow ir lengva. Ne taip česnakas stiprus, kad jis sudegins jūsų liežuvį. Jis gali būti reguliariai naudojamas sveikai imuninei funkcijai palaikyti arba išbandyti pirmą ligos požymius, panaudoti česnako antivirusines ir antimikrobines savybes. Taip pat žinoma, kad česnakai padeda išlaikyti sveiką kraujospūdžio lygį.
Nerimauja dėl Česnakų kvėpavimo? Nesijaudink, susipažinkite su priežastimis, kodėl gausite čia . Jūs matote, kad česnakai, iškepę ar virtus, praranda daug "įkandimo". Jūs galite šiek tiek saldžiai prisiminti Česnaką ant kvėpavimo, bet nenorite, kad kiti praeitų!
Ko jums reikia
- 2 puodeliai daržovių ar vištienos sultinio
- 1 česnako galva, gvazdikėlių atskiriama, susmulkinta, nulupta, apipjaustyta kietais galais
- Skoningai suplakti paprikos ir jūros druskos
Kaip tai padaryti
- Pradėk nuo sultinio ir česnako skiltelės į mažą indą ant vidutinės karščio.
- Tada užpilkite sultinį ir sumažinkite šilumą. Leiskite sultinį užpilti, iš dalies uždengti, kol česnaką minkština. Tai gali užtrukti nuo 10 iki 15 minučių.
- Nuimkite puodą nuo šilumos.
- Galiausiai, naudodami panardintą ar įprastą maišytuvą, ištirpinkite sriubą.
- Skonio skonį su pipirais ir jūros druska ir mėgaukitės!
Pakeitimai
Pabandykite pridėti smulkiai pjaustytų kopūstų ir pridėti po to, kai tu pagardai ar viršuje kaip garnyras.
Arba pabarstykite česnaką prieš virinant sultiniu. Česnakinio gvazdikėlio braižymas gali būti atliekamas kepant orkaitėje arba sumušant alyvą neliečiamoje keptuvėje. Tai papildys karamelizaciją česnako gvazdikų išorėje ir suteiks papildomo skonio elemento.
Sandėliavimas
Laikykite šaldytuve sandarioje talpykloje iki 3 dienų. Jums gali tekti iš naujo emulsuotis prieš valgydami likučius, nes ingredientai gali atsiskirti ir atsigauti indo apačioje.
Šaltiniai
Ferdmanas, Robertas A. (2015) Mažoji namuose virtų patiekalų mirtis. Gauta iš https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 119 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 878 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 7 g |