Tarp daugelio komercinių pieno produktų, esančių Maroke, yra "Danette" - "Danone" gaminamos pudingo ir flanų tipo desertų linijos. Šokoladinis grietinėlės desertinis variantas, kuris yra iš esmės egzempliorių kukurūzų krakmolo pudingas, yra labiausiai populiarus, be abejo, dėl jo sklandžios, kreminės tekstūros ir turtingo, bet ne per saldaus šokolado skonio. Tai tikrai skanu, bet mano šeima vienbalsiai sutinka, kad parduotuvės supirkto produkto dalis yra per maža, kad patenkintų.
Štai kaip padaryti paprastą "Danette" stiliaus šokolado pudingo namuose. Be to, kad yra pakankamai elegantiškas, kad galėtų pakilti suaugusiesiems, vaikams bus malonu mėgautis daugiau nei šiek tiek šaukštelių, paprastai supakuotų iš šio labai mėgstamo gydymo.
Taip pat pabandykite gaminti naminius jogurtus ir Maroko ryžių pudingas .
Ko jums reikia
- 4 šaukštus (60 g.) Granuliuoto cukraus
- 1/3 puodelio (40 g.) Nesaldinto
- kakavos milteliai
- 3 šaukštai kukurūzų krakmolo (Maizena)
- 1 1/2 puodeliai (360 ml), sveikas pienas
- 1/2 (120 ml.) Puodelio stiprus kremas
- 1 šaukštas sviesto
- 1 šaukštelis vanilės
Kaip tai padaryti
- Mažame dubenyje sujunkite cukrų, kakavos miltelius ir kukurūzų krakmolą. Labai palaipsniui įpilkite pieno ir grietinėlės, po kiekvieno įdėjimo supilkite, kol sklandžiai.
- Padrąsinkite mišinį į vidutinio dydžio puodą ir padėkite ant vidutinio karščio. Maišykite nuolat keletą minučių, kol mišinys susitraukia ir pasiekia virdulį. Dar kartą kepkite dar vieną minutę, nuolat maišydami, tada išimkite iš šilumos.
- Sumaišykite sviestą ir vanilę ir perpilkite karštą pudingą į karščiui atsparų dubenį. Spaudykite pudingo paviršiaus plastiko apvyniojimą, kad odos nebūtų suformuotos ir paliktumėte atvėsti iki kambario temperatūros. Atvėsinkite šaldytuve valandą ar ilgiau. (Atkreipkite dėmesį, kad pudingas pagerėja skonio, jei leidžiama per naktį šaldyti.)
Norėdami patiekti, patiekite iš pudingo į atskirus patiekalus.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 298 |
Bendras riebalų kiekis | 13 g |
Sotieji riebalai | 8 g |
Nesočių riebalų | 3 g |
Cholesterolis | 34 mg |
Natris | 138 mg |
Angliavandeniai | 40 g |
Maistinė lasteliena | 2 g |
Baltymas | 5 g |