Kai vaikai pradeda vaikščioti , jie nori valgyti maistą ir iš tikrųjų valgyti tai, ką mes gaminame, atrodo kaip didžiulis iššūkis. Kai jie vyresni, gali būti lengviau priversti juos patekti į stalą, o jų palapinės tikriausiai tampa labiau nuotykiu, tačiau kiekvieną naktį sunku rasti laiko, kad visi galėtume sėdėti vienu metu su visais užsiėmimais tvarkaraščiais.
Kiekviename amžiuje ir scenoje yra naujų iššūkių ir naujų atlygių aplink šeimos vakarienę.
Bet aš nustatėme, kad tėvai, atrodo, labiausiai bauginantieji, stengiasi nuspręsti, ką kiekvieną vakarą pavakarieniauti su sudedamosiomis medžiagomis, kurias jie turi ant rankų, ar ką nusipirkti parduotuvėje, kad jie galėtų greitai paruošti ir kad kiekvienas šeimos narys iš tikrųjų valgys.
Kad šeimos galėtų dažniau mėgautis šeimyninėmis vakarienėmis, aš pasiūliau valgio planavimo sistemą, kad būtų lengviau surengti šeimos pietus. Paprastas sprendimas, naudojamas dešimčių tūkstančių šeimų, grindžiamas meno planavimo įgūdžiais, kuriuos išmokau iš savo mamos, pvz., Pasirinkus keletą paprastų receptų savaitgalį, sudarant bakalėjos sąrašą ir apsipirkdamas tik vieną kartą per savaitę. Prieš keletą metų savo mamos sistemą į skaitmeninį amžių paėmiau internetine šeimų vakarienių planavimo sistema, vadinama The Six O'Clock Scramble.
Tikimybė, kad jūs jau daug stengiatės padaryti vakarienę savo namų prioritetu. Jūs instinktyviai žino, kaip svarbu kiekvieną dieną susisiekti su savo šeima apie maitinamą maistą.
Dabar moksliniai tyrimai įrodo tai, ką jau žinojo. Daugybė tyrimų parodė, kad kai šeimos maitina vakarienę dažniau:
Vaikai palaiko sveikesnį svorį
Šeimos turi sveikesnius mitybos įpročius, taip pat vartoja daugiau daržovių
Vaikai turi glaudesnius santykius su tėvais
Jaunuoliai mažiau rizikuoja elgtis (pvz., Gerti, vartoti narkotikus ir ankstyvą lytinį aktą)
Visa tai nuo kažko paprasto, kaip valgyti vakarienes, net kelis kartus per savaitę!
Kadangi mūsų vaikai senesni, dar viena didelė manija buvo tai, kad kiekvienas gali būti atsakingas už vakarienę kartą per savaitę. Tai ne tik leidžia mums pailsėti ( kai jie sužinojo keletą pagrindinių maisto ruošimo įgūdžių) , bet ir moko juos kaip vieną iš vertingiausių gyvenimo įgūdžių, skirtų pašarams ir galiausiai jų šeimai ! Manau, kad lengviausias būdas tai padaryti yra nuoseklus - kiekvienas iš jų parenka receptą, kurį jie nori padaryti, kai aš kasdien rengiu savo kasdienį maistą ir pateikiu savo maisto produktų sąrašą.
Štai receptas, kurį jūsų vaikai gali lengvai padaryti šeimos vakarienei. Jie, greičiausiai, smagiai maišydami žuvis ir kepdami žuvis, galbūt jie net sukurs savo receptą. Bet dalis, kurią jie labiausiai myli, yra pasitenkinimas ir džiaugsmas, nes žinoma, kad šeima valgys ką nors, ko jie pasiruošę nuo pradžios iki pabaigos. (Be to, lengviau žinant, kad bent vieną naktį jie nebus tiekiami.)