Niekas nepripažįsta maisto, tokio kaip mėsos kepalas, kaip mama ją naudojo. Ir šis receptas yra įdomus nugaros į mylimą klasiką. Šis veršienos kepsnynų receptas ateina su padažu siūlymais, ir jūs turėtumėte jaustis laisvai naudoti jautiena arba žemės kalakutiena vietoj veršienos, jei norite.
Ko jums reikia
- 12 uncijų grybų, kapotų (3 puodeliai)
- 1 šaukštas sviesto
- 1/2 arbatinis šaukštelis lapijos čiobrelių, susmulkintas
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
- 1 didelis gvazdikėlių česnakas, smulkiai maltas
- 2 svarai veršienos
- 1 1/2 puodelio šviežios duonos trupinius
- 2 kiaušiniai
- 1/2 puodelio pieno
- 1 arbatinis šaukštelis druskos arba skonio
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 3 šaukštus smulkiai pjaustytų šviežių petražolių
Kaip tai padaryti
- Šilumos sviestas sunkioje keptuvėje; pridėkite kapotų grybų ir čiobrelių. Pridėti supjaustytą svogūną ir česnaką; virkite kol grybai bus apipūsę ir saldūs.
- Perkelkite mišinį į maišymo indą ir palikite šilumą. Pridėti veršienos ir duonos trupinius. Sumaišykite 1/2 puodelio pieno ir kiaušinių, kol gerai sumaišoma. Pridėti į mėsos mišinį. Jei reikia drėgmės, pridėkite daugiau pieno. Įpilkite druskos, pipirų ir petražolių; dirbti kartu su rankomis maišyti.
- Pakuotės mišinys į 9x5x3 colių keptuvę ir kepkite 350 ° F temperatūroje 1 valandą ir 15 minučių.
- Patiekite mėsos kepą skiltelėse su grybų padažu arba bekamelio padažų arba rudųjų padažu.
Tau taip pat gali patikti
Mock Chicken Drumsticks, miesto vištiena
Mėsos su kepsniu ir grybų padažu
Čederio ir špinatų įdaryta mėsos kepykla
Taip pat žiūrėkite:
Tešlos receptai: kepsniai, kepsniai, troškiniai, veršienos kotletai ir dar daugiau
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 449 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 190 mg |
| Natris | 582 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 42 g |