Rytų europiečiai yra gerai žinomi dėl rotacinės arba grotelinės virtuvės virimo ant atviro ugnies. Kebabai, dešrelės, pyragus, kiaulės ir ėriukai rodomi lauko šventėse. Tačiau tai nėra ypatinga proga mėgautis šiais sultingais receptais. Pabandykite juos sujungti su " Top Picnic Salad Recipes" ir " Top Picnic Desert Recipes" .
01 iš 07
Griliai "Shish Kebabs Recipe" - Serbijos "Raznjici" Yra daug variantų raznjici. Kai kurie naudoja tik kiaulieną, kiti naudoja kiaulienos ir veršienos derinį, o kartais ir ėriuką. Mėsa paprastai yra marinuota prieš sruogą ant keptuvių (puikus projektas vaikams) ir kepamas ant grotelių. Jei nenorite nerimauti, sukurdami savo marinatą, italų padažas dirbs.Serbų šishkebas arba raznjici. © 2009 Barbara Rolek, licencijuota about.com, Inc. 02 iš 07
Populiariausi Rytų Europos Hamburgeriai Šie Rytų Europos riekeliai mėsos receptai gali būti suformuoti į mėsainius, dešras, be žarnų ar kukurūzų, kuriuos galima užsigerti, jei norima, kepti, kepti, kepti ar kepti orkaitėje. Ledai yra skanūs šaltai sumuštiniuose su granuliuotomis garstyčiomis.Serbijos Pljeskavica Hamburger. © 2008 Barbara Rolek, licencijuota about.com, Inc. 03 iš 07
Kepta lašiša su granatine vinigrette Granatų skonio vinigrette yra dviguba paskirtis šiame lengvai kepta lašišų patiekale. Tai yra marinatas ir padažas, kuris nudžiūvo per gatavą patiekalą, kurį galima valgyti kaip valgomąjį salotą ar salotos su pagrindine salone. Rytų europiečiai labai mėgsta lašišą ir granatus, vaisius, kurį jie paveldėjo iš Vidurio Rytų ir Viduržemio jūros kaimynų, kuriuos augina kai kurie Rytų Europos regionai. Lašišą galima kepti ant patalpų ar lauko grotelių.Kepta lašiša su granatine vinigrette. © 2009 Barbara Rolek, licencijuota about.com, Inc. 04 iš 07
Rūkyta kiaulienos kepimo receptai Šis rūkytas kiaulienos gabalėlių receptas yra labai greitas ir lengvas. Jei norite, griliu ją labai trumpai iš abiejų pusių, užpilkite medumi arba klevo sirupu.Kiaulienos kumpis. © 2009 Barbara Rolek, licencijuota about.com, Inc. 05 iš 07
Kepta vištienos krūtinėlių receptai su granatų vinigrette Šis lengvas receptas kepta vištienos krūtinėlė su granatine vinigrette gali būti paruošta kaip filė mignon receptas, aukščiau. Sukurkite žetonus ant grotelių ir apdaila sultingoje krūtinėje.Lengva kepta vištienos krūtinė su granatine vinigrette. © 2009 Barbara Rolek, licencijuota about.com, Inc. 06 iš 07
Kepta ir pipirai receptai - Balkanų salos mezgė Šis receptas, skirtas Balkanų kiaulienos ir pipirų ar selsko meso, gali būti paruoštas ant grotelių ar keptuvėje. Kaip ir tikėtumėte, rezultatai dėl grotelių yra pranašesni dėl rūkyto skonio. Tačiau sūdymo / rauginimo būdas yra tas, kad kiauliena labai pasidaryta.Balkanų kiauliena ir pipirai - Selsko meso. © 2008 Barbara Rolek, licencijuota about.com, Inc. 07 iš 07
Kepta raudonųjų pipirų receptai Čia pateikiamos nuoseklios instrukcijos ant raudonųjų pipirų kepti, virti ar kepti. Kai pagardintas česnakais ir aliejumi, jie puikiai tinka skrudinta mėsa.Skrudinti raudoni pipirai. © 2008 Barbara Rolek, licencijuota about.com, Inc.