Šios prancūziškos skrudintos lazdos yra pagardintos cinamonu ir kai kurios vanilės, o vaikai juos mėgsta! Šis receptas gamina didelę partiją, ir visą savaitę jis gali būti padvigubintas arba trigubas. Tiesiog užšaldykite porcijas šaldiklio maišeliuose ir iškepkite prancūziško skrudinto duoną ant keptuvės arba skrudintuvės krosnies, kai jums to reikia.
Patiekite šias prancūziško skrudinto lazdeles su klevo sirupu arba vaisių sirupu , taip pat virtomis šonine juostele, kumpiu ar dešra. Arba naudokite juos apelsinų plekšniais ar uogomis.
Ko jums reikia
- 8 storio duonos gabaliukai, tokie kaip Teksaso skrudinta duona arba panaši tvirta duona
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis pieno arba pusantro pusės
- 1 šaukštas granuliuoto cukraus, pasirinktinai
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1 1/2 šaukštelių malto cinamono
- 4-6 šaukštai sviesto, virimo, daugiau ar mažiau
Kaip tai padaryti
- 3 ar 4 skiltelės duonos supjaustykite ir atsargiai supjaustykite į lazdelę, apie 4 arba 5 už kiekvieną gabaliuką, priklausomai nuo storio, kurį norite.
- Buteliuke sušlapinkite kiaušinius su puse ar pusvalandžio, cukrumi, vaniliu ir cinamonu.
- Trumpai suplakite duoną į mišinį, pasukite į kiaušinių mišinį.
- Ištirpinkite 3 šaukštus sviesto didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio.
- Kai sviestas yra putojantis, kepkite prancūziško skrudinto lazdelę partijomis, kol jis bus aukso rudas, pasukite į rudą abiejose pusėse. Perkelkite juos į plokštelę ir šiltai. Pakartokite likusią duoną, jei reikia, pridėdami daugiau sviesto ant keptuvės.
- Patiekite karštu klevo sirupu arba vaisių sirupu.
Ekspertų patarimai
- Norėdami užšaldyti keletą partijų, užkepkite iškeptus prancūziško skrudinto duoną viename sluoksnyje ant kepimo skardos. Įstatykite kepimo skardą į šaldiklį. Kai prancūzų skrudintų lazdelės yra tvirtos, įdėti į šaldytuvų maišelius ir užšaldyti iki 2 mėnesių.
- Norėdami šildyti sušaldytus prancūziškus skrudintos lazdeles, mikrobangų krosnelė aukšta apie 30 - 45 sekundžių. Didelę partiją įdėkite ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje 375 F orkaitėje apie 8-10 minučių. Arba šildykite skrudintuve arba skrudintuve.
Tau taip pat gali patikti:
Moliūgų prancūzų skrebutis su prieskoniu sirto sirupu
Pain Perdu arba Pamirštas duona - Cajun stiliaus prancūzų skrebutis
Prancūziško skrudinto receptai, kurie atsipalaiduoja iš nakvynės, visada verta to
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 168 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 124 mg |
| Natris | 143 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 8 g |