Aš atsimenu, kad vieną kartą atvykau į karnavalą ir jie pardavė tokius didelius slapukus. Jie mokėjo slapuką už 5 JAV dolerius. Galbūt norėsite padaryti tą patį savo kitame kepimo pardavime . Priklausomai nuo tikslinių klientų, galbūt norėsite sumažinti kainą iki 3 ar 3,50 dolerių už slapuką.
Šis receptas yra iš 2008 m. "Cookbook 101 Easy Peasy Cookie Recipes". Leidimas suteiktas dėl recepto naudojimo, kurį pateikė virtuvės knygos autoriai Lucinda Wallace ir Heather Wallace.
Ko jums reikia
- 4 puodeliai miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis
- kepimo soda
- 1-1 / 2 puodeliai sviesto ar margarino, suminkštintas
- 1-1 / 4 puodeliai granuliuoto cukraus
- 1-1 / 4 puodeliai
- supakuotas rudasis cukrus
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
- 1 puodelis pieno šokolado drožlių
- 1 puodelis pusiau saldžių šokolado traškučių
- 1/2 puodelio baltos mikroschemos
- 1 puodelį supjaustytų riešutų, lengvai kepintų
Kaip tai padaryti
- Šis receptas yra iš 2008 m. Knygos "101 Easy Peasy Cookie Recipes". Leidimas suteiktas dėl recepto naudojimo, kurį pateikė virtuvės knygos autoriai Lucinda Wallace ir Heather Wallace.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Vidutiniame dubenyje maišykite miltus, kepimo miltelius ir soda. Dideliame dubenyje suvyniokite sviestą, granuliuotą cukrų ir rudąjį cukrų. Sviesto mišinyje įmaišykite kiaušinius ir vanilės ekstraktą. Palaipsniui sumaišykite miltų mišinį. Sumaišykite pieno šokolado drožtus, pusiau šokolado drožles, baltus traškučius ir riešutus. Išmeskite sausainių tešlą lygiu 1/4-cupfuls, maždaug 2 colių atstumu, ant negrazuoto ** kepimo lakštų.
- Kepkite sausainius 12-14 minučių arba iki šviesiai aukso rudos spalvos. Leiskite slapukus 2 minutes kepti ant kepimo lakštų, tada perkelkite juos į vielinius lentynos, kad visiškai atvėstumėte.
Pastabos marža:
* Aš niekada nenaudojau margarino. Aš naudoju tik sviestą. Sviestas turi tokias pačias kalorijas kaip margarinas, ir tai natūralus produktas. Aš taip pat norėčiau sūdyto sviesto. Nors nesūdytas sviestas paprastai yra šviežias, man nepatinka plokščias skonis, kurį gaunu iš jo pagamintų kepinių.
** Aš nežinau, kodėl, bet kepant visiškai neeksploatuotus kepimo skardus, beveik niekada nedirbsiu už mane. Aš arba lengvai supilkite (purškite ir nuvalykite) kepimo skardą arba naudokite silikono kepimo kilimėlį. Slapukai neslopina, o valymas yra vėjas.
Tau gali patikti:
Benne Wafers
Benne vafliai yra slapukai, pakrauti sezamų sėklomis. Aš tiesiog myliu šį slapuko tekstūrą ir sviesto skonį.