Šios avižinių riešutų riešutų slapukai turi nuostabiai gazuotą tekstūrą ir pageidaujamą bent vieno ar daugiau skonį. Jei mes pradėsime svajoti apie juos, mes žinome, kad laikas juos vėl padaryti. Kai mes esame protingi, mes ne vieną kartą kepame visą tešlą. Vietoj to užšaldykite keletą tešlos rutulių kepimui vėliau.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodeliai
- miltai
- 1 arbatinis šaukštelis
- kepimo soda
- 1 1/2 arbatinius šaukštelius cinamono
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 1/4 puodelio sviesto (minkšta)
- 3/4 puodelio
- rudasis cukrus (supakuotas)
- 1/2 puodelio cukraus
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštelis vanilės
- 3 puodeliai valcuotų avižų
- 1-1 / 4 puodeliai graikinių riešutų (grubiai supjaustyti ir lengvai kepti)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F. Švelniai sutepkite slapukų lapus arba juos suvirinkite pergamuoju popieriumi arba silikono kepimo kilimėle.
- Sumaišykite miltus, kepimo soda, cinamoną ir druską dideliu dubeniu su vieliniu švilpimu. Nuleiskite dubenį.
- Atskirame dubenyje paruoškite sviestą ir cukrų. Įdėkite kiaušinį ir vanilę. Visiškai sujunkite. Lėtai įmaišykite miltų mišinį, kol jis gerai susimaišys . Nugabenkite avižų ir graikinių riešutų.
- Uždenkite 2 šaukštus tešlos ant paruoštų slapukų lapų.
- Iškepkite slapukus 12-14 minučių arba tol, kol jie bus aptempti aplink kraštus.
- Paimkite lapus iš orkaitės ir leiskite slapukams ant lakštų atvėsti 1-2 minutes.
- Avižinių dribsnių riešutų slapukus išimkite į vielinį lentynėlę, kad jie visiškai atvėsytų, prieš juos saugodami slapuko indelyje su laisvu dangteliu.
Pastabos:
Daugelyje slapukų receptai reikalauja "nesupakuotų slapukų lapų". Dėl šių receptų mes rekomenduojame purkšti slapuką su slapiu purškimu ir nuvalyti perteklinį aliejų popieriniu rankšluosčiu. Tokiu būdu jums nereikės nerimauti dėl slapukų pašalinimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 128 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 23 mg |
| Natris | 79 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |