Šis "Double Anise Biscotti" puikus slapukas suteikia draugams, šeimos nariams ir bendradarbiams atostogų dovanos. Tai nėra pernelyg saldus ir anizuotų skonių yra pakankamai subtilus, kad eiti su bet kokia skonio arbata ar kava.
Ko jums reikia
- 3-1 / 4 puodeliai miltų
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1-1 / 2 puodeliai cukraus
- 10 šaukštų (1-1 / 4 lazdelės) sviestas, ištirpęs
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštas anizo ekstrakto
- 2 arbatiniai šaukšteliai ant anizo
- 1 puodelis slyvered migdolai,
- šiek tiek kepintos, supjaustytos rankomis
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite iki 350 F. Lininės kepimo skardos su pergamentiniu popieriumi.
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską su vieliniu švilpimu. Kreminis cukrus ir sviestas.
- Pridėkite kiaušinius po vieną. Sumaišykite anizo ekstrakte ir žemės sėklose.
- Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį, kol gerai susimaišysite. Pridėti ir rankomis sumaišykite migdolus.
- Padalinti tešlą pusiau. Paruoškite į rąstus arba bet kokią pageidaujamą formą ir vietą ant lapo.
- Kepkite iki aukso rudos, apie 30 min. Atvėsinkite visiškai, maždaug 25 min.
- Sluoksnis rąsto įstrižai. Pašalinkite pergamentą ir supjaustykite lapų kepimo lapus iš apačios. Kepkite 12 minučių. Pasukite ir kepkite 8 min. arba kol tik pradėsite spalvoti. (Galima paruošti vieną savaitę. Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje kambario temperatūroje.)
Daugiau apie Biscottis
Viskas apie Biscotti
Kaip padaryti Biscotti su nuotrauka instrukcijas