Ar žinojote, kad "Coleslaw" pavadintas po olandų kalbos (kopūstai) ir sla (salotos)? Taip, šis mėgstamiausias "American Barbecue" yra iš tikrųjų olandas! "Coleslaw" yra vienas iš tų patiekalų, kurie per daugelį metų patiria baisų piktnaudžiavimą, ypač kai kurių greito maisto produktų kompanijų rankose, tačiau sunku įveikti tinkamą naminių paukščių gripą. Tai pilnas daržovių gėrio ir tol, kol to neužmesi per daug majonezo, tai yra gana sveika.
Ko jums reikia
- Dėl puošmenos:
- 1/2 puodelio majonezo
- 1 šaukštelis garstyčių (grūdėtas)
- 1 šaukštelis baltojo vyno acto
- Salotos:
- 1/4 galvos raudonųjų kopūstų (smulkiai pjaustytų)
- 1/4 baltųjų kopūstų (smulkiai pjaustytų)
- 2 morkos (supjaustytos arba supjaustytos smulkiais kubeliais)
- 1 porai (smulkiai supjaustyti)
- 1 raudona paprika (supjaustoma smulkiais kubeliais)
- 1/2 puodelio ėriukų kopūstai (arba sumaišyti daigai)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite majonezą, garstyčias ir actą kartu.
- Dabar palikite likusius ingredientus į didelį dubenį, pridėkite padažas ir išmeskite, kol viskas bus tiesiog padengta.
Patarimai:
- Akivaizdu, kad tai yra šaulys, jei turite maisto perdirbėją. Kartais mes galime apgauti ir pirkti iš supjaustytų veisikių iš anksto supjaustytų ir supakuotų pakuočių, prie kurių pridedame padažą, kresą ir keletą kitų ingredientų.
- Variacija: įpilkite supjaustytų obuolių ir supjaustytų graikinių riešutų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 381 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 12 mg |
| Natris | 348 mg |
| Angliavandeniai | 45 g |
| Maistinė lasteliena | 18 g |
| Baltymas | 10 g |