Klasikinė kiaušinių lašinamoji sriuba yra supakuota su skoniu, bet ir kalorijomis. Paprastai pakeičiant kiaušinių baltymus visą kiaušinius, sumažėja riebalų kiekis šioje maitinamoje sriuboje.
Ko jums reikia
- 4 puodeliai vištienos sultinio arba atsargos
- 2
- Kiaušinių baltymai , šiek tiek sumušti
- 1/2 šaukštelis cukraus
- Druska, pagal skonį
- 2 arbatinius šaukštelius iš Kinijos ryžių vyno arba sauso šerio, pasirinktinai
- 2
- Žaliosios svogūnai (svogūnai, svogūnai) tik žalios dalys, smulkiai supjaustytos į mažus ratus
Kaip tai padaryti
- Vakuuminėje ar padažinėje supilkite 4 puodelius vištienos sultinio į virinimą.
- Jei naudojate, pridėkite cukraus, druskos ir ryžių vyno arba sauso šerio. Kruok apie dar vieną minutę.
- Pašalinti nuo karščio. Palaipsniui maišykite kiaušinių baltą, maišydami tik vienoje kryptyje. (Jei norite, patiekalnės yra idealios).
- Garnyras su žaliu svogūnu ir patiekiama.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 30 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 821 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 5 g |