Šios lengvai supjaustytos pupelės iškeptos pupelės yra spalvingos ir kvapnios su paprikomis, svogūnais, rudojo cukraus, kepsnių padažu, bekonu ir kitais pagardais. Šį skanų receptą naudokite savo mėgstamą kiaulienos ir pupelių markę.
Šis receptas pakankamai pagamina apie 6 žmones ir yra lengvai pritaikytas vakarėliui ar vakarėliui. Arba sumažinkite 2 iki 3 žmonių ir mažesnę lėtą viryklę.
Ingredientų sąrašas yra nesudėtingas ir trunka tik keletą minučių pasiruošti, bet nedvejodami būkite kūrybiškas su receptu. Jei norite papildomos spalvos, naudokite raudoną papriką su žaliu papriku, arba pupeles papildykite susmulkintomis morkomis. Kumpio arba supjaustytos dešros gali būti dedamos į pupeles vietoj ar be šoninės. Arba išmaišykite keletą likusių išpjaustytų kiaulienos arba supjaustytos jautienos į pupeles. Žr. Daugiau idėjų patarimų ir variantų.
Aš myliu šias pupeles su išpjaustytu kiaulienos kepsniu arba susmulkintomis kepsnių mėsos sumuštiniais. Jie puikiai tinka ir traukiamam viščiukui. Pridėkite koloslavą, bulvių salotas ir kukurūzų kepą pasakiškam šeimos valgiui.
Ko jums reikia
- 2 skardinės (po 16 uncijų)
- kepti pupelės , nusausintos
- 1/4 puodelio kapotos raudonos arba žalios paprikos arba kombinacija
- 1/4 puodelio smulkintų svogūnų
- 1/2 puodelio šviesaus arba tamsiai rudojo cukraus, supakuotas
- 1/2 puodelio pomidorų kečupas
- 1/2 puodelio kepsnių padažo
- 5 riekelės bekonas, virti traškūs, nusausinti, susmulkinti
Kaip tai padaryti
- Supilkite konservuotas pupeles į lėtą viryklę. Įpilkite susmulkintų paprikų, svogūnų, rudojo cukraus, kečupo, barbekiu padažo ir virtos sumaltos šoninės pupelės.
- Uždenkite ir virkite žemoje temperatūroje nuo 6 iki 8 valandų.
- Patiekite šias pupeles su burokėlių ar bulvių salotomis ir kukurūzų keptuvėmis. Pupelės puikiai tinka kiauliena arba jautiena arba kepsninė vištiena.
Aptarnauja 6
Patarimai ir variantų idėjos
- Padažykite supjaustytą rūkytą dešrą arba supjaustytą rudos pusryčių dešrelę pupelėms. Gerai būtų patiekiami virtos nuluptos Italijos dešros arba kalakutienos dešros.
- Padauginkite 1/2 į 1 kilogramą rudos maltos jautienos su pupelėmis.
- Įpilkite likusio išpjaustytos kiaulienos, susmulkintos kepsninės jautienos arba virtos susmulkintų viščiukų šlaunų.
- Į pupelių mišinį įpilkite apie 1/2 iki 1 puodelio supjaustyto kumpio.
- Supjaustykite 4-6 šaukštais į 1 colio raundus ir pridėkite pupeles.
- Prieskonių pupelės su jalapeno pipirų žiedais arba malta jalapenos arba pridėti 1/2 šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių.
- Supjaustykite 1 morką ir pridėkite pupeles.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 662 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 493 mg |
| Angliavandeniai | 128 g |
| Maistinė lasteliena | 29 g |
| Baltymas | 34 g |