"Flapjacks" yra įvairių formų, dydžių ir įvairių skirtingų sudedamųjų dalių. Kai kurie yra sveiki, o kai kurie panašūs į šį "Chocolate" ir "Toffee Flapjack" yra tiesiog skanūs ir jums tikrai reikės pamiršti kalorijas, tik vieną kartą.
Pagrindinis flapjack ingredientas - tai avižos, o geriausios šios receptūros yra avižiniai košės. Jie ne tik prideda skonį flapjack, bet ir priduria tekstūrą. Avižos jungiamos kartu su auksiniu sirupu, sviestu, o šiame recepte - šokoladinės-daržinės.
Tai yra tuštuma, kad jūs paliekate atvamzdžio lizdą, kad visiškai atvėsintumėte alavo, netgi net ir valgymo mąstymo - tai gali būti viliojanti. Jei per anksti valgysite, jis tiesiog sulaužys. Kai atvėsus, jis vis tiek trupės, bet tai bus nuleisti ..
Ko jums reikia
- 3/4 puodelio / 225 g sviesto (nesūdyto)
- 6 šaukštai kukurūzų sirupo (arba Auksinio sirupo, 1/3 puodelio)
- 2 puodeliai / 330 g avižų (pageidautina
- košė avižos )
- 1 skonio druska
- 100g šokoladas ir tofas
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F / 180 ° C / Dujos 4
- Sviestas 23 cm x 33 cm / 9 "x 13" giliai kepimo alavo tikrai gerai. Nustatykite pagrindą su riebalų nelaidžiu popieriumi.
- Įdėkite aukso sirupą ir sviestą į neląstelinį indą. Per mažą šilumą, švelniai šildykite, kol sviestas ištirps, nevirkite. Gerai išmaišykite. Aukso sirupą visada sunku tiksliai išmatuoti, bet daugiau klaidų - geriau. Šiek tiek papildomai nepakenks, per mažai, o rankšluostė netinkamai nustatoma.
- Įdėkite avižų ir veržlių (laikykite atgal mažiausiai 12 dekoravimui) į didelį kepimo dubenį. Sumaišykite jas kartu, tada supilkite ištirpusio sviesto ir sirupo. Gerai sumaišykite, kad visi avižos būtų gerai padengtos.
- Patraukite mišinį į tepamą kepimo skardą, tolygiai paskleiskite, kad paviršius būtų lygus.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 15 minučių, po to nuimkite skardos paviršių (neskirkite) į 12 kvadratų. Padaukite šokoladę į kiekvieno aikštės vidurį. Greitai grąžinkite skardą į orkaitę ir kepkite dar 10 minučių arba tol, kol jis bus aukso rudas, bet vis tiek šiek tiek minkštas. Jie sukietės, nes jie atvės.
- Įdėkite alavą į vielos aušinimo stalą ir supjaustykite plokštelę į kvadratus, bet palikite alavo, kol visiškai šaltas. Mėgautis.
Apsauginis dangtelis gerai laikomas hermetiškame alavu.
Pastaba: "Choc Nibbles" galima įsigyti Jungtinėje Karalystėje. Jei negalėsite jų rasti, tada naudokite tamsaus šokolado antgalių mišinį, skirtą virimui, ir supjaustytus karamelinių dėmių gabaliukus, kad svertumėte 100 g.
Šokoladas ir itifas yra per daug jums, čia yra keletas alternatyvų, kai pašalinsite angas.
Riešutai ir sėklos - į pagrindinį mišinį įpilkite 2 šaukštai kapotų sumaišytų riešutų ir 2 šaukštai mišrių sėklų, pvz., Moliūgų ir (arba) saulėgrąžų.
Abrikosas ir Honey Flapjack - sveikesnis receptas negu tradicinis dangtelis. Panaudokite 100 g sviesto ir 85 g minkšto rudojo cukraus ir 3 valgomieji šaukštai medaus, 1350 g avižų, sumaišytų su 100 g džiovintų abrikosų, smulkiai pjaustytų ir 1 mažo bananų, supjaustytų.
"Coconut Flapjack" - naudokite tą patį avižų kiekį, pridėkite 55 g ištirpusio kokoso ir tęskite receptus, kaip nurodyta aukščiau.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 292 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 31 mg |
| Natris | 29 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 5 g |