Tai paprastas "stovetop" jautienos stroganoffas, pagamintas iš maltos jautienos. Į klasikinį grietinės padažą dedamas nedidelis kiekis kečupo, kad gaivintų skonį.
Tai puikus maistas įtemptai dienai. Įdėkite kai kuriuos makaronus ar bulves, kad ruošiatės, kol gaminate jautieną, arba naudokite lengvą mikrobangų krosnelę "Paruošti ryžiai". Jūs gausite maistą mažiau nei 30 minučių!
Ko jums reikia
- 1 šaukštas augalinio aliejaus arba alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas sviesto
- 1 didelis svogūnas, kapotas
- 8 uncijos pjaustytų grybų
- 1 svaras liesos jautienos
- 1 šaukštas universalus miltai
- 1/2 puodelio jautienos sultinio, vištienos sultinio ar vandens
- 1/2 šaukštelio koserinės druskos
- 1 puodelis (8 uncijos) grietine
- 1 - 2 šaukštai kečupo, pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Alyvą ir sviestą šildykite didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio. Įpilkite svogūnų ir grybų ir virkite, maišant, kol svogūnai bus permatomi ir grybai bus aukstai rudi. Pašalinkite svogūnus ir grybus prie plokštelės ir atidėkite.
- Įpilkite jautienos į tą pačią keptuvę ir virkite, supjaustykite ir sumaišykite, kol jautiena nebus rožinė. Įmaišykite miltus ir tęskite 2 minutes. Įpilkite sultinį arba vandenį ir maišykite, kad išmaišytų. Įpilkite druskos ir sumaišykite grietine. Įpilkite 1 arba 2 šaukštus kečupo arba skonio. Šilti iki karšto, bet nevirti.
- Patiekite stroganoffą su karštais virtais ryžiais, kiaušinių makaronais ar bulvėmis.
Tau taip pat gali patikti
"Super Easy Crock Pot" jautiena "Stroganoff"
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 562 |
| Bendras riebalų kiekis | 34 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 142 mg |
| Natris | 1,031 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 38 g |