Šis "eiti į" avinėlių mėsainių receptą yra mano mėgstamiausia. Aš rekomenduoju pirštines pirmuosius laikmačius, taigi, jei esate pradedantysis avienos mėsainių virėjas, pabandykite.
Ko jums reikia
- "Burgers":
- 1 1/2 svaro / 680 g ėriukų
- 3 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 2 šaukštai / 30 ml svogūno (malta)
- 2 šaukštai / 30 ml kečupas
- 1 arbatinė šaukštelis / 5 ml
- Worcestershire padažas
- 1 arbatinė šaukštelis / 5 ml
- čiobreliai
- 1 šaukštelis / 5 ml druskos
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml juodųjų pipirų
- Dėl "Burger Topping":
- 1/2 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio feta (sunaikinta)
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 2 šaukšteliai čili milteliai (lengvi)
- Neprivaloma: 1/4 arbatinis šaukštelis / 1,25 ml kanjerno pipiras
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite mėsainių papildymo ingredientus nedideliu plastikiniu arba stikliniu dubeniu.
- Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite, kol mėsainiai bus paruošti.
- Įkaitinkite grilį vidutinei ugniai.
- Sumaišykite ėriuką su likusiais ingredientais.
- Įdėkite į 4-5 pintines ir padėkite ant grotelių grotelių. Kepkite 6-7 minutes vienoje pusėje arba kol mėsa pasiekia pageidaujamą troškimą.
- Išimkite iš karščio ir padėkite į kepta bandelę (arba šildomą pitą) su salotomis, pjaustytais pomidorais, raudonaisiais svogūnais ir šaukštais mėsainių drožlių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 502 |
| Bendras riebalų kiekis | 37 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 119 mg |
| Natris | 739 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 31 g |