Šie kvapnūs vištienos sparneliai yra lengvai paruošti ir kepti skaniu klevų padažu. Šis receptas bus 5 - 6 žmonės kaip valgykloje arba nuo 10 iki 12 kaip užkandis. Jie puikus atostogų užkandis ar žaidimo dienos užkandžiai.
Dėl skanios šeimos patiekalų įpilkite salotų ar keptų bulvių arba bulvių.
Ko jums reikia
- 4 svarai vištienos sparnus
- 1 puodelis klevo sirupo (tamsi arba B klasė)
- 1/2 puodelio supakuota rudojo cukraus
- 2 gvazdikėlių česnakai (smulkiai malto)
- 3 žalieji svogūnai (kapotų)
- 1/3 puodelio sumažintas natrio sojos padažas
- 1/3 puodelio teriyaki padažo
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- Neprivaloma: kiaušinių pipirų brūkšnys
- Garnyras: cilindro, sezamo sėklos arba kapotų žaliųjų svogūnų
Kaip tai padaryti
- Įdėkite didelę vienkartinę kepimo skardą ant didelio folijos padengto kepimo skardos. Jei neturite vienkartinės keptuvės, įdėkite didelę kepimo skardą į dugną ir šonus su sunkia folija.
- Nuplaukite vištienos sparnus ir išdžiovinkite. Su virtuvės žirklėmis, nukirpkite sparno antgalius ir išmeskite juos. Supjaustykite kiekvieną apdirbtą sparną prie dviejų dalių prie jungties.
- Didelėje puodelio ar nedidelėje dubenyje sumaišykite klevų sirupą, rudąjį cukrų, česnaką, žalius svogūnus, sojų padažą, terjiakius ir pipirus.
- Išdėstykite vištienos sparno gabaliukus paruoštą kepimo skardą ir supilkite padažą ant jų.
- Kepkite sparnus 1 valandai esant 350 F, pasukdami 3-4 kartus. Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 400 F ir kepkite maždaug 20-30 minučių ilgiau, kiekvieną 10 minučių sukite sparnus, kad būtų lygios rudos.
- Išimkite sparnus į patiekalų patiekalą ir garnyruokite su kapotų cilindro, sezamų sėklų arba kapotų žalių svogūnų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 969 |
| Bendras riebalų kiekis | 41 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 16 g |
| Cholesterolis | 253 mg |
| Natris | 1,232 mg |
| Angliavandeniai | 65 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 83 g |