Iškirpti cigarečių netvarką su daugiafunkciniu prietaisu
"Fagor Electric Multi Cooker" yra patogi virtuvėje skirta virtuvėlė, kuri idealiai tinka virtuvėms su ribotomis vietos saugyklomis. Tačiau svarbu žinoti, kad kiekvieno prietaiso funkcijos nebūtinai turi visus skambučius, švilpukus ir funkcijas, kurias turi vienkartinis prietaisas.
"Fagor Electric Multi-Cooker" kaina yra mažesnė nei 100 JAV dolerių, už priimtiną kainą sumokėti už daugybę funkcijų gaminamą virtuvinį prietaisą.
Jei planuojate naudoti jį pirmiausia kaip pagrindinę lėtai viryklę ir slėgio indą, jūs greičiausiai būsite patenkinti šiuo prietaisu.
Tai lėta viryklė
Ledo viryklės funkcija veikė tiesiog puikiai, kepama juodųjų pupelių sriuba su dešra ir skarda su nuolatine, tolygiai žema ugnimi visą dieną. Nors daugelis namuose virėjai verksta, kad daugumoje lėtai virimo aparatų nėra uždelsimo paleidimo laikmačių, tai yra tas, kurį galima užprogramuoti iki 8 valandų (kaip nurodyta rankiniu būdu, nenaudokite vėlinimo paleidimo laikmačio maisto produktams, kurie gali sugadinti, kad jie palikti kambario temperatūroje). "Multi Cooker" turi tik vieną temperatūros nustatymą (žemas, kuris, vadovo teigimu, yra apie 180 laipsnių F), o 9,5 valandų laikmatis gali būti nustatytas 30 minučių intervalais; pasibaigus laikmačiui jis pypteli ir perjungiamas į šiltą nustatymą.
Tai slėginė viryklė
Slėgio viryklės funkcija yra maža ir didelė, tačiau aukšto lygio virėjai turi tik apie 9 psi (slėgis viename kvadratiniame colyje), o standartinis "aukštas" nustatymas yra 15 psi daugumai standartinių slėginių indų ir slėginių indų receptų knygų.
"Multi Cooker" žemas slėgis yra apie 5 psi. Tai reiškia, kad maistas gali užimti daugiau laiko nei įprastoje slėginėje viryklėje. Tačiau man patiko, kaip lengva naudoti slėgio viryklę - tiesiog nustatykite laikmatį ir leiskite jam atlikti visą darbą - neklauskite krosnies dėl spaudimo statyti, ir įdomu, ar tinkamai sureguliavote krosnies temperatūrą, kad išlaikytumėte tinkamas slėgio lygis.
Mašina suvokia, kai viryklė yra esant visiškam slėgiui, ir pradeda laiką iš ten. Galite išleisti slėgį, pasukdami slėgio išleidimo vožtuvą arba tiesiog leidžiant slėgio kritimą natūraliai paliesdami mašiną (šilto vandens išleidimo būdas neįmanomas šiame "Multi Cooker"). Aš naudoju jį paruošti asparagų sriubos kremą ir supratau, kad tai lengvas, vienos puodelio patiekalas, ypač todėl, kad galėjau rudą iš šokoladas tiesiai į daugiaskaitą.
Tai yra ryžių viryklė
"Multi Cooker" ryžių viryklės nustatymas yra šiek tiek klaidinantis; tai iš esmės yra 6 minučių slėgio viryklės laikmatis. Mano testavime 6 minutės nebuvo pakankamai ilgos, kad paruoštų normalius baltieji ryžiai, todėl man teko kepti dar keletą minučių. Ryžiai pasirodė šiek tiek soupy ir košės, o ne purus. Dėl kai kurių receptų tai gali būti ne problema, tačiau, jei ieškote purus, ryškių ryžių branduolių, jūs negausite jo su ryžių viryklės funkcija. Instrukcijoje teigiama, kad, jei jums patiks garuose pagaminti ryžiai, kurie turėtų spalvotą konsistenciją, galite įdėti jį į garų krepšį (neįskaičiuotas). Ryžių viryklės nustatymas taip pat gali būti naudojamas valgant polentos, risotto ir kitus ant grūdų pagamintus valgius.
Esmė
Argumentai už:
- Ar atidėtas paleidimo laikmatis, net ir lėtai viryklės funkcijai
- Mažas pėdsakas
- Patogus "rudos" nustatymas leidžia jums padaukite maistą viryklėje
- Lengva naudoti, ypač slėgio viryklės funkcija
Minusai:
- Tik vienas temperatūros nustatymas lėtai viryklei
- Ryžių viryklės laikmatis gali būti netikslus
Daugiau informacijos:
- Nuimamas nelaikymo indas laikosi 6 kvartai (nors negalėtumėte užpildyti lėta viryklė, kurios slėgio kepimo funkcija yra didesnė nei 2/3)
- Yra "ruda" ir "palaiko šiltas" nustatymus
- Vadove yra rekomenduojamas slėgio virimo laikas
- Vadove yra visų trijų funkcijų receptai