Šis skanus meksikietiško pyragas tikrai taps mėgstama šeima. Tai yra puikus pyragas, skirtas kepti šeimos patiekalams. Arba paimk jį į pietų vakarienę.
Taip pat žiūrėkite
"Crock Pot" jautiena "Enchilada Casserole"
Tex-Mex Mac 'n Cheese
Ko jums reikia
- 1 iki 1 1/2 svarų liesos jautienos
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1 can (apie 10 uncijų) raudona enchilada padažas
- 1 can (10 1/2 uncijos) kondensuotas grybų sriubos grietinėlė
- 1 can (10 1/4 uncijos) vištienos sriubos grietinėlė
- 1 can (4 uncijos) kapotos žalios paprikos čili
- 1 puodelis pieno
- 1 nedidelis gvazdikėlių česnakas, maltas
- 1 pakuotė (apie 7 uncijos) tortilijų traškučiai, šiurkšti sudaužyti
- 8 uncijos tarkuotų Čedaro sūrio arba Meksikos sūrio mišinio
- 1 can (4 uncijos) kapotų prinokusių alyvuogių
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F
- Švelniai sutepkite 9x13-by-2-colių kepimo indą.
- Didelėje keptuvėje rudos maltos jautienos su svogūnais; pašalinti iš šilumos ir išleisti riebalų perteklių. Įpilkite čili padažo, sriubos, kapotos čili paprikos, pienas ir smulkinti česnakai; gerai ismaisyti.
- Paruoštuose kepimo induose - sluoksnio pusė grubiai sutrupintų tortilijų lustai; viršuje su pusę jautienos mišinio ir pusės sūrio.
- Sluoksnis su likusiais sudaužytais tortilijų lustais, tada likęs mėsos mišinys.
- Pabarstykite likusį sūrį ir supjaustytas juodas alyvas virš viršaus.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 35-40 minučių.
Palikite stovėti 10 minučių prieš patiekiant.
Servisas nuo 6 iki 8
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 751 |
| Bendras riebalų kiekis | 54 g |
| Sotieji riebalai | 28 g |
| Nesočių riebalų | 16 g |
| Cholesterolis | 184 mg |
| Natris | 663 mg |
| Angliavandeniai | 34 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 35 g |