Šioje rudo cukraus juostoje yra visi gurkšnūs ir kramtomi gėrimai, kuriuos tikimės iš blondijų, o trumpasis plekšnių pluta laikosi kartu ir prideda krizę.
Švelniosios duonos pyragas suteikia šiems blondinai sviestui ir ypatingai. Mažos pusiau saldžios maltos figos buvo naudojamos fotografuojamose blondinėse pyragaičiuose, tačiau taip pat galima naudoti ir reguliarius šokolado drožles.
Ko jums reikia
- Dėl trumpojo gelžbetonio pyrago:
- 1 puodelis
- universalus miltai, 4 1/2 uncijos
- 4 uncijos (1/2 puodelio) sviesto, suminkštintas
- 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus, supakuotas
- "Blondie Topping":
- 4 uncijos (1/2 puodelio) sviesto (lydyto)
- 1 puodelis šviesiai rudojo cukraus (supakuota)
- 1 didelis kiaušinis
- 1 šaukštelis vanilės
- 1 puodelis (4 1/2 uncijos) universalus miltai
- 1/8 šaukštelis druskos
- 1/8 šaukštelis soda
- 1/4 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1 puodelis mini šokolado drožlių
- 1/2 puodelio smulkintų pekano desertų
Kaip tai padaryti
- Lengvai sutepkite 8- arba 9-colių kvadratinį kepimo skardą. Šildykite orkaitę iki 350 °.
- Maisto perdirbimo įmonėje sujunkite plutos sudedamąsias dalis ir procesą, kol jis susilygins. Jūs taip pat galėtumėte naudoti elektrinį maišytuvą, kad sujungtumėte plutos sudedamąsias dalis, tiesiog sumaišykite, kol trupiniai pradės sulieti. Padaukite trumpąją duonos tešlą į paruoštą kepimo skardą. Kepkite 15-18 minučių, kol ji bus šiek tiek rudos ir tvirta. Leiskite rupūže vėsiai pastatyti ant stovo, kol ruošiatės blondinę aitvarą.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu įmaišykite atvėsintą lydytą sviestą ir rudąjį cukrų, kad jis būtų lygus. Maišykite kiaušinį ir vanilę, kol gerai sumaišoma.
- Sumaišykite 1 puodelį miltų, 1/8 šaukštelio druskos, soda ir kepimo miltelių. Į rudojo cukraus ir sviesto mišinį įpilkite ir sumaišykite, kol susimaišys. Sulenkite šokolado drožles ir pekaninius riešutus, jei naudojate.
- Šaukštą nedideli blondiško tešlos kiekiai virš atvėsinto plutos, paskui kruopščiai paskleiskite arba išlyginkite lygiai. Kepkite maždaug 25-28 minučių ilgiau arba iki nustatytos ir lengvai paruoštos.
- Blondines supjauskite į mažus kvadratus, kai visiškai atvėsite.
Padaro apie 20 kvadratų.
Tau taip pat gali patikti
Brown Sugar Brownies