Ieškote geriausio ir lengviausio guakamolio suplakimo recepto? Išbandykite šį Meksikos Guacamole kritimo receptą, pagamintą iš šviežių jalapeno pipirų ir, žinoma, avokadų! Prieš pradėdami įsitikinkite, kad jūsų avokadai yra tiesiog minkšti ir pakankamai subrendę. Jei jų nėra, galbūt norėsite sužinoti keletą patarimų, kaip sudėti avokadus čia .
Guacamole receptas mandagiai Avokados iš Meksikos.
Taip pat žiūrėkite: lengviau paruoštų namų receptų guacamole
Ko jums reikia
- 2 šaukštai cilantro (švieži, smulkiai pjaustyti)
- 2 šaukšteliai geltonos svogūnai (smulkiai pjaustyti)
- 2 šaukšteliai jalapeno (arba serrano čili, malta)
- Druska pagal skonį (mano nuomone, visada geriausia yra jūros druska arba koserinė druska!)
- 2 dideli avokadai (nulupti ir sėti)
- 2 šaukštai slyvų pomidorų (smulkiai pjaustytų)
- 2 arbatinius šaukštelius laimo sultys (šviežias išspausti)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite 1 šaukštą cilindro, 1 šaukštelis svogūno, 1 arbatinis šaukštelis smulkintų čilių ir brūkšnys jūros druskos arba kosherio druskos vidutinio dydžio dubenėlio apačioje.
- Įpilkite avokadų ir švelniai suminkštinkite šakutėliu, kol nepakinta.
- Sulenkite likusį šoninę, svogūną ir čili į mišinį.
- Padažykite pomidorų ir laimų sultyse, pakoreguokite pagardus pagal skonį ir patiekite su šiltomis tortilijų lupėmis.
Informacija apie maistą vienai porcijai:
191 kalorijų, 2,4 gramo baltymų, 18,5 gramų riebalų, 8 gramų angliavandenių
Taip pat žiūrėkite:
- Paprasčiau paragauti gurmaniškų receptų
- Daugiau vegetariškų receptų
Gavo likusį guakamolį? Mano kolega Molly turi puikų patarimą, kaip išsaugoti Guacamole žalią , tinkamai laikydamas likučius.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 103 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 81 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 2 g |